Importanța apei pentru viața ființelor vii
Apa este importantă pentru viață și proces, deoarece este componenta principală a majorității organismelor de pe Pământ. Multe dintre organisme sunt fabricate din apă 95%; aproape restul este compus din jumătate de apă. În plus, două treimi din planetă este acoperită cu apă.
Apa are multe proprietăți unice. Este singura substanță care se găsește sub formă lichidă, la o temperatură frecventă găsită pe planeta Pământ. În plus, este un solvent excelent, ceea ce înseamnă că multe substanțe se pot dizolva în el. Acest lucru permite ca apa să transporte nutrienți în celulele vii și, de asemenea, să ajute la scăderea deșeurilor.
Apa reglementează, de asemenea, activitățile în fluide, țesuturi, celule, limf, sânge și secrețiile glandulare ale oamenilor.
Pentru ființele vii este necesar să beți apă pentru a rămâne în viață. Un adult conține aproximativ 42 de litri de apă. Cu doar o pierdere de 2, 7 litri, o ființă umană poate suferi de simptomele deshidratării. Aceste simptome includ amețeli, slăbiciune, dureri de cap, oboseală și nervozitate. În cazuri extreme, deshidratarea poate provoca moartea.
Apa circulă natural pe suprafața Pământului pe măsură ce circulă în întregul corp uman; transportă, dizolvă, alimentează substanțele nutritive și materiile organice, în timp ce aruncă la gunoi materiale inutile.
În concluzie, apa are un rol foarte important pentru viață și, de asemenea, are multe funcții în chimie, biochimie și biologie datorită proprietăților sale diverse. Proprietățile sale fizice se referă la proprietățile sale termice și la proprietățile lor chimice, deoarece acestea interacționează cu alte substanțe.
Poate că sunteți interesat de stările de apă: solide, lichide și gazoase.
Proprietăți de apă importante pentru biologia umană
1 - Apa ca solvent
Apa este un solvent excelent. Aceasta înseamnă că multe substanțe diferite pot fi dizolvate în el pentru a forma soluții. Apa este solventul care poartă multe molecule esențiale și alte particule în jurul corpului. Acestea includ nutrienți și deșeuri produse prin procesul metabolic al organismului.
2 - În fluxul de mișcare a moleculelor de apă prin membranele biologice
Unele particule și molecule, cum ar fi ionii, trebuie să se poată deplasa în jurul organismelor biologice, cum ar fi țesuturile și membranele. O modalitate în care se întâmplă acest lucru este în soluțiile. Exemple de acest lucru includ transportul de oxigen în sânge în jurul sistemului vascular.
Mișcările soluțiilor în canale bine definite, cum ar fi cele ale vaselor și ale sistemului limfatic, sunt ușor de explicat în comparație cu mișcările de fluide prin țevi.
3. Apă în multe reacții chimice
Reacțiile chimice au loc doar atunci când reactivii intră în contact cu ei înșiși, uneori prin etapele intermediare care implică catalizatori.
Soluțiile sunt, de obicei, transportoare bune pentru reacțiile chimice, deoarece solventul, în acest caz apa, încapsulează substanțele dizolvate care ar putea fi reactivi potențiali dacă există posibilitatea ca aceștia să reacționeze unul cu celălalt. Atunci când doi sau mai mulți reactanți sunt în aceeași soluție, aceștia se pot ciocni și pot provoca o reacție.
Posibilitatea acestui lucru depinde de mulți factori, inclusiv de concentrația substanțelor dizolvate, de temperatura soluției și de existența unui catalizator al reacției.
De asemenea, moleculele de apă participă la reacții de descompunere, unde anumite molecule sunt împărțite în părți mai mici. Exemple de acest lucru includ prelucrarea carbohidraților și a proteinelor în timpul procesului digestiv.
Apa apare și în unele reacții chimice care apar în organism. În aceste reacții, compuși organici mici se reunesc pentru a forma molecule mai mari și mai complexe, necesare organismului pentru a îndeplini funcții specifice cum ar fi formarea acizilor nucleici și a hormonilor.
4- Rolul apei ca lubrifiant
Lubrifiantul reduce frecarea dintre suprafețele în mișcare. Apa, inclusiv soluțiile în care apa este solventul, servește un rol important în funcțiile de lubrifiere. Acest lucru este esențial în multe părți ale corpului, cum ar fi:
- În cavitățile toracice și abdominale. În acest domeniu, organele interne, cum ar fi inima, plămânii și sistemul digestiv, sunt situate una lângă alta și se aliniază unul cu celălalt în timp ce corpul se mișcă.
- În articulații. În acest domeniu, structurile cum ar fi oasele, ligamentele și tendoanele trebuie să se miște liber. Aceste părți sunt relativ apropiate împreună și au nevoie de ceva care împiedică frecare care are loc între diferitele structuri și suprafețe.
5 - Proprietățile termice ale apei contribuie la viață
Apa are un punct de căldură specific. Căldura specifică a unei substanțe este cantitatea de căldură pe unitate de masă necesară pentru creșterea temperaturii unei substanțe cu un grad Celsius.
Comparativ cu alți solvenți, este nevoie de mai multă energie pentru a crește temperatura apei. Acest lucru se întâmplă deoarece hidrogenul menține moleculele de apă împreună. Proprietățile termice ale apei care afectează biologia animalelor și a oamenilor includ:
- În comparație cu alte materiale, apa poate absorbi sau arunca o cantitate relativ mare de energie termică, ajustând în același timp temperatura proprie.
O mare cantitate de corp uman este făcută din apă. Prin urmare, această capacitate ajută corpul să facă față variațiilor temperaturii mediului înconjurător. În plus, ajută la menținerea corpului într-un interval de temperatură confortabil și sigur pentru om.
- În plus, și în comparație cu alte materiale, apa necesită și o cantitate relativ mare de energie termică pentru a se evapora.
Aceasta înseamnă că evaporarea transpirației pe piele este un mecanism foarte eficient pentru răcirea corpului; elimină cantități mari de căldură din corp atunci când transpirația se evaporă.
