Ce este acetofenona?
Acetofenonul este un compus organic derivat din cicoare. Este folosit în principal ca agent de aromatizare în alimente și parfumuri.
Acetofenona este, de asemenea, utilizată ca solvent pentru materiale plastice și rășini. Acest compus face parte din 599 de aditivi prezenți în țigarete.
Formula sa chimică este C6H5C (O) CH3 și aparține grupului de cetone, compuși chimici caracterizați prin faptul că au o grupare carbonil. Acetofenona este cea mai simplă cetonă aromatică.
Acetofenona este mai densă decât apa, deci este puțin solubilă și se scufundă în ea. În condiții reci, acetofenona îngheață.
La temperatura camerei, acetofenona este un lichid limpede cu aromă dulce și picantă.
Punctul de fierbere este de 202 oC, în timp ce punctul de topire este de 20 oC. Mirosul său seamănă cu mirosul de portocale.
Acetopenona este ușor reactivă. Reacțiile chimice dintre acetofenonă și baze sau acizi eliberează cantități mari de gaze inflamabile și căldură.
Reacțiile dintre acetofenonă și metalele alcaline, hidrurile sau nitrurile eliberează gaze și căldură, ceea ce este suficient pentru a declanșa un incendiu. Acetopenona nu reacționează cu izocianați, aldehide, peroxizi și carburi.
sinteză
Acetofenona poate fi sintetizată în mai multe moduri. Poate fi achiziționat ca un produs secundar al izopropilbenzenului, denumit și cumen.
În natură, cumenul se găsește în scorțișoară și uleiul de ghimbir. Acetofenona poate fi produsă și prin oxidarea etil benzinei.
Utilizări farmaceutice și generale
În timpul secolului XX, acetofenona a fost utilizată ca agent hipnotic. Pentru aceasta, compusul a fost sintetizat și ambalat sub numele de Sypnone pentru a induce somnul.
În industria farmaceutică actuală, acetofenona este utilizată ca agent de fotosensibilizare.
Aceste medicamente sunt inactive până când vin în contact cu lumina ultravioletă sau cu lumina soarelui.
Odată ce este în contact cu lumina, începe o reacție în țesutul uman pentru a vindeca țesutul bolnav. Acetopenona este, în general, utilizată pentru a trata psoriazisul și unele tipuri de neoplasme.
În plus, acetofenona este utilizată pe scară largă pentru a îndulci alimentele și băuturile. Datorită mirosului său de fructe, este folosit și pentru parfumurile găsite în loțiuni, parfumuri, săpunuri și detergenți.
riscuri
La niveluri înalte, vaporii de acetofenonă sunt un narcotic. Acest abur este capabil să irită pielea și ochii ușor.
La niveluri ridicate, contactul dintre vapori și țesut poate duce la leziuni corneene. Atunci când această expunere este constantă, vaporii pot reduce sensibilitatea la lumina vizibilă.
Inhalarea acestei vapori poate provoca, de asemenea, congestie în plămâni, ficat și rinichi. Când se consumă pe cale orală, acetofenona poate slăbi pulsul uman și poate provoca efecte sedative, hipnotice și hematologice.
Agenția americană pentru Protecția Mediului a clasificat acetofenona în grupa D, numită clasificată ca non-clasificabilă în ceea ce privește carcinogenitatea umană.
Compușii alocați grupului D nu demonstrează dovezi suficiente care să susțină sau să respingă carcinogenitatea umană.
