Care sunt proprietățile cantitative ale materiei?

Proprietățile cantitative ale materiei sunt caracteristicile materialului care poate fi măsurat - temperatura, masa, densitatea ... - și din care pot fi exprimate cantități.

Proprietățile fizice ale materiei sunt caracteristice unei substanțe care poate fi observată și măsurată fără a schimba identitatea substanței. Acestea sunt clasificate în proprietăți cantitative și proprietăți calitative.

Unele instrumente pentru măsurarea proprietăților cantitative

Cuvântul cantitativ se referă la informații sau date cantitative care se bazează pe cantitățile obținute printr-un proces de măsurare cuantificabil, adică pe orice bază obiectivă de măsurare. În schimb, informațiile calitative înregistrează calități descriptive, subiective sau dificil de măsurat.

Pentru a înțelege termenul cantitativ, este necesar să înțelegem că proprietățile sale opuse, calitative, sunt cele care pot fi observate prin simțuri: vedere, sunet, miros, atingere; fără a face măsurători, cum ar fi culoarea, mirosul, gustul, textura, ductilitatea, maleabilitatea, claritatea, luciul, omogenitatea și starea.

Dimpotrivă, proprietățile fizice cantitative ale materiei sunt cele care pot fi măsurate și atribuite o anumită valoare.

Adesea, proprietățile cantitative sunt unice pentru un anumit element sau compus, în plus, valorile înregistrate sunt disponibile ca referință (pot fi căutate în tabele sau grafice).

Orice proprietate cantitativă implică un număr și o unitate corespunzătoare, precum și un instrument asociat care permite măsurarea acestuia.

Exemple de proprietăți cantitative ale materiei

temperatură

Este o măsură a căldurii unei substanțe cu referire la o valoare standard. Este energia cinetică (mișcarea) particulelor într-o substanță, măsurată în grade Celsius (° C) sau în grade Fahrenheit (° F) cu un termometru.

Punctul de topire

Temperatura la care se produce schimbarea de la starea solidă la cea lichidă. Se măsoară în grade Celsius (° C) sau grade Fahrenheit (° F). Un termometru este utilizat pentru măsurarea acestuia.

Punct de fierbere

Temperatura la care are loc schimbarea de la starea lichidului la cea gazoasă. Se măsoară în grade Celsius (° C) sau grade Fahrenheit (° F). Instrumentul de măsurare este termometrul.

densitate

Cantitatea de masă într-un volum dat dintr-o substanță. Densitatea apei este de 1, 0 g / ml, și de multe ori este o referință pentru celelalte substanțe.

Se măsoară în grame de centimetri cubi (g / cm3) sau grame în mililitri (g / ml) sau grame în litri (g / L) etc. Se folosește metoda volumelor marcate.

conductibilitate

Capacitatea de conductivitate a unei substanțe pentru a conduce electricitate sau căldură. Dacă electricitatea este măsurată în Ohms (ohm) și dacă este prin căldură, aceasta este măsurată în wați pe metru Kelvin (W / m K). Se utilizează un multimetru și un senzor de temperatură.

pH

Proporția moleculelor de apă care au câștigat un atom de hidrogen (H3O +) la moleculele de apă care au pierdut un atom de hidrogen (OH-).

Unitatea dvs. merge de la 1 la 14 indicând cantitatea de H3O +. Pentru a măsura pH-ul, se utilizează indicatorii (produsele chimice în soluție) care se adaugă la soluția testată și reacționează cu aceasta, provocând o schimbare a culorii în cantități cunoscute de H3O +.

Toate proprietățile cantitative sunt măsurabile.

solubilitate

Cantitatea de substanță (numită substanța dizolvată) care poate fi dizolvată într-o anumită cantitate dintr-o altă cantitate (solvent).

Se măsoară frecvent în grame de substanță dizolvată pe 100 grame de solvent sau în grame pe litru (g / l) și în moli pe litru (moli / L). Pentru ao măsura, se folosesc instrumente cum ar fi echilibrul și metoda volumelor marcate.

viscozitate

Rezistența unui fluid să curgă. Se măsoară în Poise (P) și în Stokes (S). Și instrumentul său de măsurare se numește viscozimetru.

duritate

Abilitatea de a rezista la zgarieturi. Se măsoară cu scale de duritate, cum ar fi Brinell, Rockwell și Vicker; cu un durometru reglat la scara dorită.

masă

Este cantitatea de material dintr-o probă și este măsurată în grame (g), kilograme (kg), lire sterline (lb), etc. Și se măsoară cu echilibrul.

lungime

Este măsura de lungime de la un capăt la altul și cele mai frecvent utilizate unități de măsură sunt centimetri (cm), metri (m), kilometri (Km), inci (in) și picioare (ft). Regula, indicatorul, kilometrajul sau micrometrul digital sunt instrumentele de măsurare.

volum

Este cantitatea de spațiu ocupată de o substanță și este măsurată în centimetri cubi (cm3), mililitri (ml) sau litri (L). Se utilizează metoda volumelor marcate.

Metoda volumelor marcate

greutate

Este forța gravitației pe o substanță și unitatea sa de măsură sunt noile (N), forța pound (lbf), dinas (din) și kilopondios (kp).

timp

Durata unui eveniment este măsurată în secunde, minute (minute) și ore (h). Se folosește un ceas sau un cronometru.

Căldură specifică

Este definită ca cantitatea de căldură necesară pentru creșterea temperaturii de 1, 0 g dintr-o substanță cu 1 grade Celsius.

Este o indicație a cât de repede sau încet o anumită masă a unui obiect se va încălzi sau se va răci. Cu cât căldura este mai mică, cu atât mai repede se va încălzi sau se răcește.

Căldura specifică a apei este de 4, 18 J / g C și este aproape întotdeauna măsurată în acele unități (Joule aproximativ grame pe grad Celsius). Se măsoară cu ajutorul unui calorimetru.

Părți ale calorimetrului

Fusion heat

Este cantitatea de căldură necesară pentru a topi exact o anumită masă a acelei substanțe. Căldura de fuziune a apei este de 334 J / g și la fel cum căldura specifică este măsurată cu calorimetrul și este exprimată în Joule pe grame pe gradul Celsius.

Vaporizare căldură

Este cantitatea de căldură necesară pentru a vaporiza exact o anumită masă a acelei substanțe. Căldura de vaporizare a apei este de 2260 J / g (jouli pe grame pe grad Celsius). Se măsoară cu ajutorul unui calorimetru.

Energia ionizată

Este energia necesară eliminării celor mai slabi sau mai îndepărtați electroni ai unui atom. Energia de ionizare este dată în electron volți (eV), jouli (J) sau în kilojouli pe mol (kJ / mol).

Metoda utilizată pentru determinarea acesteia este numită spectroscopie atomică, care utilizează radiații pentru a măsura nivelul de energie.

referințe

1. Echipa editorială de dicționar de afaceri. (2017). „Cantitativă“. Adus de la businessdictionary.com.
2. Sims, C. (2016). "Proprietățile fizice ale materiei". Adus de la slideplayer.com.
3. Ahmed, A. (2017). "Observații cantitative - proprietatea materiei". Adus de la sciencedirect.com.
4. Helmenstine, A. (2017). "Lista proprietăților fizice". Adus de la thoughtco.com.
5. Ma, S. (2016). "Proprietățile fizice și chimice ale materiei". Adus de la chem.libretexts.org.
6. Carter, J. (2017). "Proprietăți calitative și cantitative". Adus de la cram.com.