13 Caracteristicile și consecințele malnutriției

Apoi vom examina cauzele și consecințele subnutriției pentru sănătatea noastră fizică și mintală. De asemenea, vom vorbi despre grupurile care sunt cele mai predispuse să le sufere și despre ce putem face pentru a preveni sau pentru cine să mergem dacă suferim sau credem că o putem avea.

Mănânci, de obicei, între 3 și 5 ori pe zi? Sunteți sigur că dieta dvs. este adecvată? În prezent, de obicei, nu acordăm atenție dietei pe care o urmărim sau chiar alimentelor pe care le consumăm, cantitățile sau momentele în care le mâncăm.

Deși nu credem acest lucru, ne poate duce să suferim de malnutriție, nu la același nivel pe care suntem obișnuiți să îl vedem la televizor, dar putem suferi simptomele și consecințele sale la un nivel mai blând.

Ce este malnutriția?

Persoanele cu malnutriție nu au nutrienții necesari pentru ca organismul să rămână sănătos și să crească. O persoană poate fi subnutricită, fie pentru o perioadă scurtă, fie lungă, iar starea ei poate fi ușoară sau severă. Dar ce este malnutriția sau când știm că suferim?

O persoană suferă de malnutriție sau subnutriție atunci când organismul nu are nutrienții necesari, cum ar fi proteine, calorii sau micronutrienți pentru ca acesta să funcționeze corect. Pe de altă parte, această categorie de boli include și supraproducția, care poate fi înțeleasă ca opusul malnutriției.

Aceasta este o persoană care mănâncă în exces și, prin urmare, are o mulțime de substanțe nutritive în corpul său. Ambele, nu mănâncă suficient sau o fac excesiv, pot provoca probleme grave de sănătate (Homas, 2016).

Care sunt consecințele principale ale malnutriției?

Malnutriția dăunează oamenilor, atât mental cât și fizic. Cu cât mai multă malnutriție are o persoană, cu atât vor avea mai multe consecințe negative asupra sănătății.

Consecințele acestei boli precum și semnele și simptomele acesteia depind de deficiența nutrițională pe care o suferă persoana. Iată cele mai importante consecințe atât pentru copii, cât și pentru adulți:

Amețeli și oboseală

Datorita marei deshidratari pe care corpul nostru o sufera datorita faptului ca nu mananca nutrientii necesari sau cantitatea corecta a acestora.

Una dintre primele consecințe, împreună cu pierderea greutății și a forței, este amețelile pe care le simțim. Care ne provoacă oboseală și ne face să nu putem efectua activități zilnice.

Creșterea slabă

Acest lucru se întâmplă de obicei mai frecvent la copii. Ei trebuie să se hrănească în mod constant pentru a se dezvolta corect, altfel vor afecta negativ dezvoltarea lor mentală și fizică (Mandal, 2012).

Greutate redusă

Pe de altă parte, o altă consecință a subnutriției este pierderea masei musculare, precum și grosimea membrelor persoanei care suferă de malnutriție.

Pe plan intern, cu toate acestea, găsim și alte consecințe care afectează organele care alcătuiesc corpul nostru, printre care și inima care își pierde forța și tonul și, prin urmare, împiedică buna funcționare a acestuia.

Piele uscată, lizieră

Vom găsi, de asemenea, consecințe ale malnutriției atât în ​​piele, cât și în păr. Pielea va apărea uscată și subțire, în timp ce părul poate fi ca un "paie" și lipsit de viață și chiar se poate rupe ușor (Mandal, 2012).

Reduce sistemul imunitar

Nu consumul de alimente afectează, de asemenea, negativ sistemul nostru imunitar. Acest lucru nu își îndeplinește funcțiile în mod adecvat, ceea ce ne determină să fim mai predispuși să prindem infecții sau să ne îmbolnăviți, deoarece, la fel ca în majoritatea organelor, nivelul lor de activitate scade (Brown, 2003).

Slăbiciune musculară

Pe de altă parte, mușchii sunt, de asemenea, afectați degenerând masa musculară și, în consecință, mișcările lor. Acest lucru se întâmplă de obicei la persoanele care au un grad ridicat de malnutriție, împreună cu un timp prelungit la această boală.

Probleme gastro-intestinale

Malnutriția este, de asemenea, legată de a avea probleme gastro-intestinale în organism. Potrivit lui Wapnir (2000), trei milioane de oameni mor din cauza bolilor diareice, 58% dintre acestea fiind combinate cu malnutriția.

Dificultăți de învățat

Dacă corpul nostru nu este bine, mintea noastră nu va fi în formă pentru a face față unei zile de școală sau de muncă. Din cauza amețelii, a oboselii, a durerii abdominale, etc., nu vom putea să acordăm atenție sau să ne găsim bine în învățare.

Așa cum am spus mai devreme, copiii au nevoie de mai multă hrană decât de un adult pentru că sunt într-un sezon de creștere. Sunt un grup ușor predispus să-l sufere (Unicef, 2011).

Oasele se sparg usor

A nu fi suficient de anumite minerale și vitamine, cum ar fi vitamina D poate provoca probleme osoase și chiar să le facă mai ușor de rupt.

Gume umflate și sângerări

O altă consecință a malnutriției este prezentarea gingiilor foarte iritate și sângerând. Aceasta se datorează unui deficit prelungit al unei anumite vitamine, C.

Probleme cu funcționarea corectă a organelor interne

A nu avea nutrienții necesari pentru a lucra afectează organele interne într-un mod general, nu doar inima. Printre acestea, ficatul, care este vulnerabil la substanțele toxice din alimente.

Pe de altă parte, pancreasul nu își mai îndeplinește funcția, astfel încât să nu producă enzimele sau hormonii care să permită atât dezvoltarea și absorbția glucozei, cât și a grăsimilor și a altor nutrienți. În cele din urmă, vom vorbi despre rinichi, care vor începe să acumuleze substanțe toxice pentru organismul care, în condiții normale, ar fi expulzat cu urină (Wapnir, 2000).

Timpul mai scurt de reacție și dificultatea acordării atenției

Așa cum am spus mai înainte, niciunul dintre dispozitivele noastre nu va fi în plină capacitate datorită lipsei mari de putere în care se află. Acest lucru va însemna că nu avem capacitatea deplină de a reacționa rapid la stimulii mediului nostru și că vom avea chiar probleme să ne concentrăm în mod adecvat asupra activităților pe care le facem.

iritabilitate

Datorită tulburării suferite în timpul malnutriției, este posibil ca persoanele care suferă de aceasta să fie mai iritabile decât de obicei sau chiar să sufere de depresie (Mandal, 2012).

Cauzele malnutriției

La început, odată ce nu mai mâncăm, organismul ne va trimite un semnal, acela de a fi foame, pentru a obține substanțele nutritive necesare funcționării sale.

Dacă o facem, după cum deja știm, nu vom mai fi foame și organele noastre vor avea, prin urmare, energia de care au nevoie pentru a funcționa corect. Apoi, vom explica pe scurt posibilele cauze care ne duc la suferința malnutriției:

Experiență foame pentru o lungă perioadă de timp

Dacă experimentăm foamea pentru o perioadă lungă de timp, vom suferi mari malnutriții. Cu toate acestea, o persoană poate suferi de malnutriție din motive care nu au legătură cu foamea.

Oamenii care nu au suficienți bani pentru a mânca sau care din alte motive nu pot mânca alimente ar putea suferi malnutriție dacă nu consumă alimente care le furnizează nutrienții, mineralele și vitaminele necesare.

Din cauza bolii

Unii oameni devin subnutriți deoarece au o boală sau o boală care îi împiedică să-și absoarbă sau să-și digerizeze alimentele în mod corespunzător.

Asta este, dacă suntem celiac, după cum deja știm, am avea probleme intestinale cauzate de o proteină, gluten. Această proteină împiedică intestinele noastre să absoarbă nutrienții necesari, ceea ce duce la deficiențe nutriționale. Pe de altă parte, există și oameni care au dificultăți în absorbția nutrienților, sunt cei care suferă de fibroză chistică (Homas, 2016).

Calitatea slabă a alimentelor

90% din stările malnutriției sunt cauzate de calitatea sau cantitatea deficitară a alimentelor consumate. În prezent, datorită stilului de viață pe care îl avem, putem cădea în malnutriție deoarece nu mâncăm corect și uneori, pentru că nu mâncăm alimente (Gómez, 2003).

Alte cauze

Pe de altă parte, 10% din cauzele malnutriției sunt atât infecții enterale cât și parenterale, precum și defecte pe care copii le pot avea congenital. În plus, o altă cauză posibilă se poate datora nașterii premature sau chiar a fi spitalizată pentru perioade lungi de timp (Gómez, 2003).

Cine poate suferi malnutriție?

Ori de câte ori vorbim despre malnutriție, imaginea vine în fruntea poporului care se află în țările dezvoltate pe care o vedem în anunțurile anumitor ONG-uri care ne întreabă tratamentul. Cu toate acestea, acest lucru nu trebuie să fie cazul chiar dacă acești oameni au și alți factori care îi fac să se găsească în acest tip de situație.

Indiferent în ce țară trăim, malnutriția poate fi suferită de oricine. În țările subdezvoltate apar factori care trăiesc în alte părți ale lumii, care nu suferă ca dezastre naturale.

Malnutriția afectează persoanele de toate vârstele, deși bebelușii, copiii și adolescenții reprezintă grupul de risc în care poate apărea mai repede. Ei pot suferi mai mult, deoarece mulți nutrienți sunt cruciale pentru creșterea și dezvoltarea normală. Pe de altă parte, persoanele în vârstă pot dezvolta malnutriția din cauza îmbătrânirii, a bolilor și a factorilor adiționali, uneori poate duce la lipsa poftei de mâncare, astfel încât să nu mănânce suficient.

În plus, cei care au probleme atât cu substanțe legale, cât și cu substanțe ilegale pot suferi și probleme de malnutriție, deoarece aceste substanțe pot interfera cu absorbția adecvată a nutrienților și a vitaminelor pe care le consumă. De asemenea, poate apărea asociat cu probleme de hrănire, cum ar fi bulimia sau anorexia, printre alte tulburări.

În cele din urmă, nu putem uita despre vegani și vegetarieni. Ei trebuie să se asigure că dieta pe care o urmăresc le furnizează suficiente vitamine și minerale pentru ca organismul lor să funcționeze corespunzător și, prin urmare, să prevină malnutriția. Dacă luăm în considerare proprietățile pe care corpul nostru le are nevoie, nu ar trebui să existe nici o problemă.

Ce putem face pentru ao trata?

În țările în care nu există factori de mediu sau alți factori care pot determina o persoană să sufere de malnutriție, putem urma recomandări pentru a preveni aceasta, inclusiv vizitarea medicului și discutarea situației. Aceasta pentru a vă asigura că vă poate face diferite teste ca:

  • Test de sânge Pentru a determina dacă nivelul mineralelor și vitaminelor, printre altele; Este cea potrivită în corpul nostru.
  • Examenul fizic. Dacă atât greutatea, masa corporală, cât și înălțimea și aspectul exterior al corpului nostru sunt adecvate.
  • Altele. Pentru a detecta bolile sau condițiile care pot fi cauza malnutriției pe care o putem prezenta (Homas, 2016).

Atât medicul, cât și orice alt profesionist din domeniul sănătății care are cunoștințe sau este specializat în domeniul nutriției ca dietetician, va avea noțiunile adecvate de a schimba dieta dacă este necesar sau chiar de ao îmbunătăți sau de a prescrie suplimente. Poate fi necesar un tratament suplimentar pentru persoanele care au, de asemenea, boli asociate cu această problemă.

În rezumat

Malnutriția poate provoca probleme fizice și psihologice serioase persoanelor care suferă de aceasta. Prin urmare, este important să acordăm atenție obiceiurilor noastre alimentare pentru a preveni și a evita consecințele acesteia în corpul nostru.

Un sfat bun ar fi să mănânci mereu în același timp și diferite tipuri de alimente, nu numai pe cele care sunt pregătite sau mai ușor de gătit. În ceea ce privește cantitățile, încercați să nu ingerați cantități mari, ci cele care se potrivesc pe o farfurie.