15 Beneficiile Omega-3 pentru sănătate (testate de știință)

Beneficiile omega 3 sunt multiple și au fost dovedite prin numeroase investigații: reduce colesterolul, este cardioprotector, reduce durerile menstruale, previne cancerul, îmbunătățește vederea, luptă împotriva astmului și a bolilor autoimune și altele pe care vi le explicăm în continuare.

Acest acid gras "esențial" și sănătos pentru organism, nu este produs de corpul însuși. Prin urmare, importanța consumării acesteia în nuci, pește, uleiuri vegetale sau suplimente farmacologice disponibile pe piață. Cunoașteți ce contribuie la funcționarea corporală corectă în cincisprezece beneficii.

Există substanțe benefice pentru sănătatea umană, care nu sunt produse de organism, dar sunt esențiale pentru organism.

Unul dintre aceștia sunt acizii grași Omega-3, aparținând categoriei de grăsimi sau lipide sănătoase, disponibile în legume și pești.

De ce sunt "esențiale"? Având în vedere componentele sale fizice și chimice, acești acizi acționează pozitiv în organism, permițând funcționarea normală a diferitelor procese fiziologice.

Potrivit unui articol de la Universitatea din Maryland (Statele Unite), simptomele de deficit de acizi grași includ oboseală, memorie slabă, piele uscată, probleme cardiace etc. Prin urmare, este esențial să se integreze alimente bogate în omega-3 în dieta ta. Cercetările arată beneficii multiple pentru sănătate.

Beneficiile de sănătate ale omega 3

1- Reduceți colesterolul

Expertul în nutriție, dr. Mercola, pe site-ul său, vorbește despre un studiu care compară eficacitatea uleiului de krill și de pește în reducerea nivelului de trigliceride. Sa demonstrat că ambele uleiuri au redus activitatea enzimei care determină metabolizarea ficatului de către ficat, adică scăderea trigliceridelor hepatice.

Studiile, spune Mercola, au arătat că grăsimile omega 3 sunt antiaritmice (contracarează aritmia cardiacă), anti-trombotice (previne tromboza), depozite de grăsimi anti-aterosclerotice (prevenirea fibrozei arterelor), și antiinflamator (contracarează inflamația - căldură, durere, umflare etc.).

Prin urmare, persoanele care urmează o dietă în stil mediteranean tind să aibă niveluri mai ridicate de colesterol HDL (bun), care contribuie la promovarea sănătății inimii.

2 - Este un cardioprotector

Un studiu italian, pe care Mercola îl menționează în articolul său, afirmă că, din 11 324 supraviețuitori ai atacului de cord, sa constatat că pacienții care au consumat alimente cu uleiuri de pește au redus semnificativ riscul unui alt atac de cord, accident vascular cerebral sau moarte.

Pe de altă parte, bărbații care consumă pește de una sau mai multe ori pe săptămână au o șansă de 50% mai mică de a muri de un eveniment cardiac decât cei care mănâncă pește mai puțin de o dată pe lună, potrivit raportului american menționat de Dr. Mercola.

3. Consolidarea sănătății fătului și a mamei

În timpul creșterii fetale, precum și în copilăria timpurie și în copilărie, consumul de fructe de mare devine foarte important.

Pentru Departamentul de Sănătate și Servicii Umane, femeile care sunt însărcinate sau care alăptează ar trebui să consume 8 până la 12 uncii de pește pe săptămână, pe baza unei varietăți de tipuri de fructe de mare, care au un conținut redus de metilmercur în cadrul unei model alimentar sănătos.

Bineînțeles, femeile însărcinate sau care alăptează ar trebui să limiteze cantitatea de ton alb (denumită "ton albastru") la cel mult 6 uncii pe săptămână. Ei nu ar trebui să mănânce tilefish, rechin, pește-spadă, datorită conținutului mare de metilmercur.

Reduce durerea menstruală

Menstruația dureroasă la femei, numită dismenoree, poate fi observată prin consumul de omega-3.

Conform unui studiu numit "Efectul acizilor grași omega-3 asupra intensității dismenoreei primare", consumul de alimente cu acest acid gras sau suplimentele acestuia scade durerea cauzată de menstruație.

Acest disconfort al femeilor, care apare datorită contracțiilor care determină modificări hormonale înainte de menstruație, se manifestă în abdomenul inferior, în pelvis și în spate.

5- Previne cancerul

Una dintre principalele boli din lume, cu cele mai mari rate de moralitate, este cancerul. Boala care este exprimată în creșterea necontrolată a celulelor anormale și care se încadrează în diferite organe sau părți ale corpului.

Persoanele care consumă alimente care conțin omega-3 reduc frecvent cu aproape 50% probabilitatea de a obține cancer de colon, potrivit Jurnalului American de Epidemiologie. Alte cancere, cum ar fi cancerul de sân și cancerul de prostată, pot fi, de asemenea, reduse, dar sunt necesare studii noi pentru a dovedi acest lucru.

6- Îmbunătățiți vederea

În Jurnalul Arhivelor de Oftalmologie a fost publicat rezultatul unui studiu care indică faptul că pentru a include în dieta zilnică cel puțin 0, 2 g de acizi grași omega-3 în combinație cu suplimente de vitamina A, până la 40% mai lentă scăderea acuitate vizuală; ceea ce ajută la prevenirea degenerării maculare.

Combinatia de vitamina A cu o dieta bogata in acizi grasi omega-3 (...) ar trebui sa faca posibil pentru multi pacienti cu retinita pigmentosa sa pastreze atat acuitatii vizuale si viziune centrale pentru cea mai mare parte a vietii lor, spune Eliot Berson.

Prin urmare, acest acid gras esențial este o componentă a creierului și a retinei ochiului care ar trebui să fie în corpul dumneavoastră, dacă doriți să vă păstrați vederea în stare bună.

7- Reglarea somnului

Nivelurile scăzute de omega-3, potrivit unui studiu, cauzează tulburări de somn atât la copii, cât și la adulți.

În medicină, se știe că lipsa somnului este asociată cu creșterea nivelului de oboseală, oboseală, creșterea apetitului și lipsa motivației.

În acest fel, un remediu natural care este eficient împotriva acestui rău servește. Potrivit unor rapoarte, suplimentele de omega 3 contribuie la creșterea calității și duratei somnului.

8 - Reduce inflamația

Inflamația este un mecanism de protecție al corpului nostru și vital pentru a opri deteriorarea. Fără inflamare, agenții patogeni ar putea să ne invadeze corpul, dar când inflamația acută este prelungită, aceasta poate deveni cronică și poate ataca propriile țesuturi ale organismului.

Conform mai multor studii, nivelurile ridicate de omega 3 pot scădea producția de substanțe și molecule care provoacă inflamații.

9- Îmbunătățește sănătatea oaselor și articulațiilor

În țările occidentale, osteoporoza este larg răspândită. Este afectarea țesutului osos și apare mai frecvent la femeile de peste 50 de ani.

Pe de altă parte, artrita reumatoidă este o tulburare autoimună care se caracterizează printr-o inflamație și distrugerea țesuturilor care formează articulațiile.

Prin consumul de acizi grași omega 3, aceste stări pot fi combătute. Acest element crește nivelurile de calciu prezente în oase și reduce unele markeri de inflamație asociate cu artrita.

10- Previne tulburările mintale

Unele cercetări arată că persoanele cu tulburări psihice au niveluri mai scăzute de omega-3 în corpul lor.

Asta este, aportul de suplimente cu acizi grași este o metodă eficientă de a reglementa conflictele și balanțele emoționale suferite de persoanele cu tulburare bipolară și schizofrenie. De asemenea, ar exista certitudinea că omega 3 ar reduce comportamentul violent.

11- Reducerea nivelurilor de depresie

Nu există o cercetare științifică concludentă, dar studiile arată că aportul de acizi grași omega-3 poate ajuta la atenuarea simptomelor depresiei.

Persoanele care au luat acest supliment, împreună cu antidepresivele cu prescripție medicală, au raportat o îmbunătățire mai mare a simptomelor decât cele care au luat numai antidepresive.

Alte studii sugerează că consumul de acizi grași omega-3 ajută la protejarea împotriva depresiei postpartum, printre alte beneficii. Cu toate acestea, studiile sunt, de asemenea, contradictorii. Prin urmare, depresia ar trebui tratată de specialiști.

12 - Poate trata tulburările de piele

Într-un studiu clinic, citând Universitatea din Meryland, 13 persoane cu sensibilitate la soare cunoscut sub numele de dermatita foto au arătat o sensibilitate mai scăzută la radiațiile ultraviolete după ce au luat suplimente de ulei de pește.

Evident, produsele de protecție solară topice sunt încă mult mai bune pentru a proteja pielea de efectele nocive ale soarelui decât acizii grași omega-3. Acesta este doar un studiu.

Într-un alt raport, se indică faptul că 40 de persoane cu psoriazis, care au luat supliment de omega-3 cu medicamentele eliberate pe bază de rețetă, au făcut mai bine decât cei tratați numai cu medicamente.

13- Lupta împotriva astmului

Din ceea ce sa stabilit într-un studiu, consumul de pește gras, cu o doză mare de omega-3 sau consumul aceluiași supliment este un tratament eficient care împiedică astmul atât la copii, cât și la adulți.

Această boală cronică, care se manifestă prin atacuri recurente de dispnee și respirație șuierătoare, care variază în funcție de severitate, la fiecare persoană, ar putea fi redusă odată cu consumul acestui element.

14 - Combaterea bolilor autoimune

Potrivit site-ului, www.authoritynutrition.com, omega-3 poate ajuta la combaterea unor boli autoimune, fiind deosebit de importantă în timpul vieții timpurii.

Cantități suficiente din acest element în timpul primului an de viață sunt legate de un risc mai scăzut al multor boli autoimune, cum ar fi diabetul de tip 1, diabetul autoimun la adulți și scleroza multiplă. De asemenea, reduce starea de artrită reumatoidă, colită ulcerativă, boala Crohn și psoriazis.

15 - Este o grăsime sănătoasă

Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), în raportul său "Grăsimi și acizi grași în nutriția umană" (2012), concluzionează că una dintre preocupările actuale legate de obezitate și boala coronariană crește interesul de a minimiza consumul de grasimi saturate si grasimi trans.

"Aceste preocupări au fost motorul industriei lipidelor atunci când se dezvoltă grăsimi și ingrediente bogate în grăsimi cu proprietăți nutriționale mai bune", declară agenția, făcând referire la încorporarea uleiurilor vegetale, cum ar fi cele de coaja de struguri, soia (soia), porumb și floarea-soarelui, care conțin între 50 și 70 gr. de Omega 3 pentru fiecare 100 gr.

Dar aceste beneficii au o explicație. Unele studii - din informațiile publicate pe www.epax.com - au identificat că EPA (eicosapentaenoic) și DHA (docosahexaenoic), care sunt acizii grași omega-3, sunt cei mai importanți acizi grași din sănătatea umană .

Ce alimente au omega-3?

Există mai multe alimente, cum ar fi avocado sau arahide, dacă vorbim despre legume sau fructe, care conțin acest element.

Dar, practic, îl găsim în fructe de mare, pește și fructe uscate cum ar fi nuci, alune sau migdale. Peștii includ: somon, ton, sardine, anșoa, macrou, pește-spadă, talpă, midii, crab, scoici, creveți, cod, homar, truc. Semințe precum chia sau inul, de asemenea, conțin acest ulei gras.

Suplimentele Omega 3, sunt bune?

Suplimentele cu acizi grași omega-3, în general, nu au efecte secundare negative. Iar atunci când apar, ele constau în simptome gastrointestinale minore, cum ar fi râsul, indigestia sau diareea, potrivit Centrului National de Sanatate Integrativa Complementara, Statele Unite.

Nu se știe sigur dacă persoanele cu alergii la pești sau crustacee pot consuma în siguranță suplimente de ulei de pește.

Persoanele care iau medicamente care afectează timpul de sângerare, cum ar fi diluanții sângelui ("thinners thin") sau medicamentele antiinflamatoare nesteroidiene (AINS), ar trebui să se consulte cu medicul lor despre utilizarea suplimentelor de omega-3.

Contraindicații

Este o înțelepciune populară că toate alimentele consumate în exces nu funcționează prea bine sau că persoanele cu anumite boli nu pot mânca anumite produse. În cazul omega-3, nu există nicio excepție de la această regulă.

Potrivit site-ului Nature, suplimentul de omega 3 trebuie consumat cu ușurință la persoanele cu tulburări de coagulare sau la utilizarea anticoagulantelor, deoarece prin scăderea segregării plachetare, această componentă poate provoca sângerare.

Consumați de două ori pe săptămână

Site-ul, www.salud.ccm.net, recomandă consumul de pește, între 2 sau 3 ori pe săptămână, dar de preferință nu este prăjit. "Încercați să-l pregătiți aburit, la grătar sau papillot (prăjit). Evitați utilizarea uleiului sau a untului în prepararea peștelui ".