14 Beneficii incredibile ale Medlar pentru Sănătate

Cele mai remarcabile beneficii ale medlar sunt capacitatea sa de a preveni bolile cardiovasculare, proprietățile de slăbire, constipația, ajuta la regenerarea țesutului celular, prevenirea cancerului, combaterea sindromului premenstrual și altele pe care le explicăm mai jos.

Are multiple soiuri, iar originea sa creează controverse, deși toate punctele care provin din Japonia. În mod normal, este cultivat în primăvară, dar este consumat în toate lunile anului.

Acest fruct este cunoscut pentru gustul său plăcut, de fapt în multe țări este apreciat ca o delicatesă culinară, în plus, este, de asemenea, utilizat în scopuri medicinale și este foarte recomandat pentru cantitatea de vitamine și minerale pe care le aduce organismului. Apoi vom detalia alte beneficii pe care medlar le aduce sănătății.

14 Beneficiile pe care le aduce medul în organism

1- Previne diferite tipuri de boli cardiovasculare

Mierea este caracterizată prin faptul că are un conținut ridicat de fibre dietetice. Acest compus oferă numeroase beneficii fiziologice corpului. În primul rând, ajută la reținerea apei și a uleiului, iar consumul său previne bolile asociate tulburărilor inimii și vaselor de sânge.

2 - Este un aliment care ajută la subțiere

Mierea este un fruct care are o valoare calorică scăzută. Se estimează că o piesă poate avea aproximativ 40 de calorii. În plus, conținutul său de fibre solubile contribuie la faptul că este un aliment care trebuie mestecat la o rată moderată. Acest fapt reduce senzația de anxietate, în plus, fibrele determină absorbția lentă a grăsimilor.

Este un aliat pentru combaterea constipatiei

Încă o dată, fibrele dietetice sau fibrele solubile joacă un rol important deoarece este un laxativ natural care împiedică constipația și retenția de lichide. Acest compus scade timpul de tranzit intestinal și accelerează procesul de evacuare.

4 - Ajută la absorbția substanțelor dăunătoare organismului

Aproape un sfert din compoziția miezului este format din pectină. Este o componentă formată prin unirea unei multitudini de zaharuri simple. Pectina este un absorbant intestinal care ajută la prevenirea apariției anumitor boli, mai presus de toate, joacă un rol decisiv în scăderea nivelului de colesterol.

5 - Consumul său este pozitiv pentru creștere

Ca și alte fructe, miezul este bogat în vitamina C, o componentă care este necesară pentru creșterea și repararea țesuturilor din orice parte a corpului, ajută organismul să stabilizeze nivelurile de fier, minerale care sunt necesare pentru producția de proteine ​​și hemoglobină.

Această vitamină este pozitivă pentru oase, piele și țesut conjunctiv. Utilizarea sa este recomandată în special la femeile gravide, la fumători și la persoanele care se află în procesele de reabilitare sau au suferit un anumit tip de inflamație la nivelul pielii.

Ajută la regenerarea țesutului celular

Mierea este un fruct bogat în antioxidanți. Această substanță ajută la repararea țesutului celular care îi protejează de acțiunea radicalilor liberi care dăunează ADN-ului și anumitor părți ale celulelor. Antioxidanții au capacitatea de a întârzia îmbătrânirea și de a preveni apariția problemelor cardiace.

7- Favorizează echilibrul organismului

Potasiul este unul dintre componentele care fac parte din medlar. Această componentă are capacitatea de a menține niveluri echilibrate de apă în organism, promovează de asemenea dezvoltarea celulară și contribuie la buna funcționare a sistemului nervos, a oaselor și a mușchilor.

Consumul său este benefic pentru creștere

Una dintre mineralele care alcătuiesc medul este calciul, acesta este mineralul care are mai multă prezență în corpul uman care îl stochează în oase și dinți, ajutând atât la funcționarea corectă.

Muschii, sângele și țesutul celular stochează, de asemenea, anumite cantități de calciu, ceea ce favorizează contracția și relaxarea musculară, precum și activitatea sistemului nervos și secreția de enzime și hormoni.

9 - Este un fruct care ajută la prevenirea cancerului

Alte componente care fac parte din medlar sunt acizii grași esențiali. Unele dintre ele sunt dăunătoare pentru sănătate, dar altele oferă beneficii multiple. Diferite studii au arătat că acidul linoleic, prezent în compoziția medlarului, poate inhiba formarea și dezvoltarea cancerului, în special a cancerului de sân, a pielii, a ficatului și a colonului.

10 - Oferă energie corpului

Carbohidrații sunt, de asemenea, prezenți în compoziția acestui fruct, de fapt se estimează că o bucată de 100 de grame de miere, 25 sunt carbohidrați. Acest element este responsabil pentru furnizarea de energie organismului care transformă carbohidrații în glucoză, care trece direct în celule, țesuturi, organe și mușchi.

11 - Ajută la combaterea sindromului premenstrual

O altă componentă care face parte și din medlar este manganul, acest mineral este foarte benefic pentru organism. Uneori se utilizează în medicină, deoarece o deficiență a manganului slăbește oasele și provoacă anemie și întârzieri în menstruație, în țări asiatice, cum ar fi Iranul, femeile care suferă de această afecțiune încorporează medlars la dieta lor pentru a reglementa ciclul menstruale.

Consumul său este pozitiv pentru diabetici

Medul este un fruct care oferă zaharuri naturale, dar în cantități mici, se estimează că aproximativ 7 grame pe porție, din acest motiv, este un aliment ideal pentru persoanele cu diabet zaharat.

13 - Contribuie la conservarea țesuturilor corporale

Un alt element care este prezent în medlar este cuprul. Acest mineral oferă numeroase beneficii, favorizează producerea celulelor roșii din sânge, contribuie la buna funcționare a vaselor de sânge și a nervilor și consolidează sistemul imunitar, ajută organismul în absorbția fierului.

14 - Favorizează hidratarea corpului

Ca și în cazul altor fructe, cea mai mare parte a miezului este compus din apă, o bucată de 100 de grame de miere, aproximativ 87 de apă, din acest motiv, consumul de miere este foarte recomandat în primăvara, vara sau în momente când organismul a eliminat cantități semnificative de lichid.

Componente care fac parte din acest fruct

Multe beneficii pe care le aduce medulul la sănătate se datorează multitudinii de componente prezente în compoziție, care includ compuși chimici, minerale și chiar grăsimi. Multe dintre acestea variază în funcție de varietatea acestui fruct consumat.

Componenta care mai abundă în medlar este apa, urmată de carbohidrați, după care sunt elemente cum ar fi potasiu, calciu, magneziu, sodiu sau folați.

Într-o măsură mai mică sunt fibrele, vitamina C și vitaminele B1, B2, B3 și B6, împreună cu minerale precum fierul, zincul, cuprul și seleniul. Compusul care are mai puțină prezență este grăsime.

Soiuri de soiuri care apar pe planetă

Deși se estimează că ar putea exista mai multe, există trei specii cunoscute de plante care produc fructul de miere, în general au caracteristici comune, dar au nuanțe mici ale fiecărui tip de miere.

Sucul japonez medlar este cel care a obținut cea mai mare popularitate. A început cultivarea în China pentru a trece ulterior în alte țări, cum ar fi Japonia, India sau Mongolia. De-a lungul secolelor, acest soi a trecut multe frontiere pentru a ajunge în locuri precum Argentina, Insulele Canare, Hawaii și regiuni ale bazinului mediteranean.

Acest soi are forma unui arbust mare sau copac mic, înălțimea sa poate ajunge la 10 metri, deși, în cazuri rare, atinge aceste măsuri. Un element diferențiat al acestei specii sunt frunzele sale care sunt de obicei acoperite de un frumos galben-verde. Fructul roșu al acestei specii înflorește în toamnă și iarna și se maturizează la sfârșitul acestui sezon sau în primăvară.

În Europa, medlarul european a atins o anumită popularitate. Pomul care dă acest fruct este cultivat în diverse zone din Germania și în sud-estul acestui continent. Dacă sunt îndeplinite condițiile optime, acesta poate ajunge la înălțimea de 8 metri. Fructele de floare de lămâie în lunile mai și iunie, în maturarea lor, pot ajunge la 3 centimetri și au un gust plăcut dulce.

O altă varietate bine-cunoscută este masaranduba. Această specie este dezvoltată în America de Sud, America Centrală și Antilele, iar principala sa caracteristică este că este un copac care poate ajunge la 50 de metri înălțime.

Fructele de miere pe care le produce nu sunt de dimensiuni mari și, deși sunt comestibile, în aceste zone ale planetei sunt folosite cu alte scopuri.

Importanța economică a culturii

Mierele japoneze au fost soiul cultivat și răspândit pe întreaga planetă. A sosit în Europa din China în secolul al optsprezecelea și diferite teorii sugerează că iezuiții au introdus această plantă, cultivând-o mai întâi în Franța și extindându-se apoi în bazinul mediteranean, ajungând în țări precum Algeria, Turcia, Italia sau Israel.

Primul producător de medlar este China, urmat de Spania, Japonia, Italia și Brazilia. Deși acest fruct sa răspândit în bazinul mediteranean, Spania este primul producător din această zonă, în special comunitățile din Valencia, Andaluzia, Murcia, Catalonia și Insulele Baleare.

În plus, Spania este principalul importator de medlar, trimițând 70% din producția sa în țări precum Italia, Portugalia și Franța.

Condiții mai bune pentru cultivarea medlarilor

vreme

Primul element esențial este clima care trebuie să fie temperată-caldă, cu ierni blânde. Mierea se poate dezvolta în locuri unde temperaturile sunt mai extreme, dar cresc doar ca o plantă ornamentală, aroma ei pierde calitatea și nu este de obicei folosită pentru comerț.

sol

Un alt element important este solul, acest fruct poate fi produs în multe ferme, nisipoase sau argiloase, dar este esențial ca acesta să aibă un bun drenaj, dacă acest factor nu funcționează, dimensiunea fructului poate fi prea mare sau prea mică, iar maturarea va fi foarte devreme sau foarte târziu. De asemenea, nu este indicat să se expună la condiții de salinitate excesive.

apă

Reglementarea cantităților de apă reprezintă un factor decisiv pentru dezvoltarea acesteia. Acestea ar trebui să fie moderate. De exemplu, dacă precipitațiile anuale nu depășesc 1.500 mm, este necesară creșterea irigării astfel încât producția să fie abundentă, iar condițiile fructului să fie optimale. Dacă cantitățile de apă sunt rare, producția acestui fruct poate fi redusă, iar mărimea fructului va fi foarte mică.

Ploile care apar în timpul căderii pot dăuna dezvoltării medlarului. Motivul este că ele provoacă inflorescențe premature care mai târziu sunt expuse înghețurilor de iarnă.

De asemenea, acestea pot deteriora precipitațiile care apar odată ce fructele s-au maturizat, deoarece pot reduce calitatea acestora și pot cauza fisuri și deteriorări ale suprafeței lor.

Riscuri de consum excesiv

Consumarea acestui fruct în cantități excesive poate provoca efecte asupra sănătății prin activitatea exercitată de unele dintre componentele sale, în special datorită influenței acidului palmitic, a unui acid gras saturat care crește nivelul de colesterol din sânge și poate chiar accelera metastazarea în unele celule.

Un alt aspect care trebuie păstrat în minte este că medlarul nu trebuie luat după ce a făcut un efort fizic important. Deși este adevărat că este un fruct care ajută la hidratarea organismului, contribuția sa de nutrienți și săruri minerale poate să nu fie suficientă pentru a recupera organismul. Dacă doriți să utilizați în acest scop, este mai bine să consultați un medic.

Un consum exagerat de medlar poate provoca, de asemenea, greață, crampe stomacale și diaree. Acest lucru este cauzat de vitamina C care, în ciuda faptului că este un element care produce o multitudine de beneficii, un exces poate crește nivelurile de fier și poate deteriora țesutul celular.

Prezența calciului poate provoca efecte nocive dacă este consumată în exces, în special la adulții care pot suferi pietre la rinichi, constipație sau inhibă absorbția altor minerale cum ar fi cuprul sau fierul.