Cele 30 de alimente bogate în estrogenii naturali

Alimentele bogate în estrogen reprezintă o parte importantă a dietei umane, în special la femei, fiind un hormon esențial pentru reglarea și dezvoltarea sistemului reproducător feminin, pe lângă caracteristicile sexuale secundare.

Acest hormon este prezent la bărbați și femei, având un nivel mai ridicat de prezență la femei de vârstă reproductivă. La femei reglează grosimea endometrului, fiind fundamentală pentru dezvoltarea ciclului menstrual.

La bărbați, estrogenul reglează câteva funcții foarte importante ale sistemului reproducător, cum ar fi maturarea spermatozoizilor. La ambele sexe, estrogenul este necesar pentru un libido sănătos.

30 de alimente mai bogate în estrogen

1- fructe uscate

Nuci, în special caise deshidratate, prune și date, fac posibilă echilibrarea semnificativă a nivelurilor de estrogen din organism.

Acestea conțin fitoestrogeni - adică estrogenii naturali - care îndeplinesc aceeași funcție ca și estrogenii din corpul nostru și fac posibilă reducerea decalajelor datorate lipsei acestui hormon în organism.

Pe lângă aceste beneficii, nuci sunt o gustare bogată și sănătoasă, care poate reduce pofta de zahăr fără a consuma zahăr rafinat, deși în timpul procesului de deshidratare concentrația naturală de zahăr în fructe crește, mai mult decât atunci când mănânci bucată de fructe proaspete

2- Semințe de susan

Semințele de susan sunt, de asemenea, o sursă importantă de fitoestrogeni, pe lângă faptul că asigură o cantitate semnificativă de fibre și minerale, în special de calciu.

Cu o cantitate mică de semințe de susan veți acoperi deja nevoile dvs. de magneziu, fier și fibre necesare zilnic.

În semințele de susan găsim lignani, care sunt metaboliți secundari ai plantelor cu concentrații ridicate de fitoestrogeni.

3- Fasole

Fasolea nu este numai sănătoasă din cauza conținutului ridicat de fibre și a capacității sale de a reduce colesterolul în organism. Ele sunt o sursă interesantă de carbohidrați proteic și sănătoși, care de asemenea mențin niveluri stabile de glucoză în sânge.

În plus față de toate aceste beneficii, ele oferă o cantitate mare de fitoestrogeni care ajută la echilibrarea nivelurilor de hormoni.

4- Varza alfalfa

Ele sunt, de asemenea, o sursă de estrogeni din plante, ceea ce reprezintă un avantaj deoarece acestea reprezintă un supliment al acestor hormoni fără a consuma estrogeni artificiali care pot fi toxici pentru organism.

În afară de aceasta, varza de lucernă are fitonutrienți, are calorii scăzute și carbohidrați și poate reduce nivelurile de colesterol. Acestea sunt o completare ideală pentru salate și sandvișuri și o bună alternativă pentru o dietă sănătoasă.

5- Lapte de soia

Are un conținut ridicat de fitoestrogeni și este cunoscut pentru proprietățile anti-îmbătrânire. Este, de asemenea, o alternativă excelentă la consumul de produse lactate, deoarece oferă o aromă cremoasă și netedă și textura la tot felul de preparate. Este plăcut și poate fi consumat în diferite moduri.

Aceasta mărește rapid estrogenul organismului, de aceea este o alternativă bună în terapia postmenopauză. Laptele de soia este de asemenea o excelentă sursă de calciu.

6- Tofu

Tofu este, de asemenea, preparat pe bază de soia, apă și sare, fiind mai degrabă un tip de "lapte de soia coagulat" - este, de asemenea, o hrană cu o cantitate mare de fitoestrogeni și izoflavonoide.

Tofu este, de asemenea, bogat in proteine ​​si fier, motiv pentru care este folosit ca baza pentru mancarea vegana si vegetariana. Acesta este folosit pentru a înlocui carnea, realizând cu aceasta și reducerea nivelurilor de grăsime și colesterol.

7- Năut

Acestea sunt o sursă naturală de fitoestrogeni, în plus față de furnizarea unei cantități mari de fibre și proteine, care, de asemenea, reduc o parte din consumul de carne.

Acestea sunt de obicei consumate sub formă de hummus, o pastă bogată care poate fi utilizată pentru toate tipurile de preparate; și, de asemenea, croquettes faláfel sau de găină. Cu toate acestea, puteți pregăti și preparate și alte preparate pentru a vă bucura de proprietățile lor.

8 - Seminte de in

Acestea sunt una dintre principalele surse naturale de estrogen. Nu numai că au această proprietate, beneficiile lor includ că sunt foarte bogate în fibre, oferind sațietate și un efect digestiv și laxativ.

În afară de aceasta, ele sunt o sursă excelentă de omega 3, dar de tip vegetal, ceea ce face posibilă evitarea întăririi arterelor și, astfel, prevenirea diferitelor boli cardiovasculare, în special în timpul vârstei înaintate.

9 - Chicharos

Acestea sunt un tip de năut care va ridica rapid nivelul de estrogen al organismului. În plus față de conținutul ridicat de fitoestrogeni, aceste leguminoase mici au magneziu, potasiu, fier, chiar și unele proteine.

Ele sunt, de asemenea, o sursă bună de vitamina C, contribuind, de asemenea, la consolidarea sistemului imunitar.

10 - Vin roșu și vin alb

Când sunt făcute cu struguri, vinurile (atât roșii și albe) sunt, de asemenea, o bună sursă de fitoestrogeni. Vă puteți bucura de o băutură și de a vă ajuta, în același timp, să vă îmbunătățiți nivelurile hormonale.

11 - Toate alimentele bogate în vitamina C

Toate fructele citrice, inclusiv roșiile, pepeni, piersici, banane, conopidă, sparanghel și anghinare, au un nivel ridicat de vitamina C, în plus față de un număr mare de fitoestrogeni care cresc nivelul de estrogen din organism.

12- Patroni

Aceste legume nutritive și delicioase, precum multe legume rădăcinoase, au componente fitoestrogenice ridicate. Avantajul său este că îl puteți consuma în mai multe moduri, iar gustul său dulce se adaptează la toate tipurile de alimente.

13 - Nuci

Toate tipurile de fructe cu coajă lemnoasă, cum ar fi cashews, castane, alune, fistic și nuci, sunt în general alimente cu un conținut ridicat de fitoestrogeni. Consumul lor echilibrează nivelurile de hormoni.

14- Cereale integrale

Pâinea preparată cu cereale multiple sau cu cereale integrale, inclusiv ovăz, grâu, secară și orz, conține niveluri ridicate de fitoestrogeni care măresc consumul în dieta zilnică.

15 - Usturoi

Usturoiul este bogat în flavonoide, la fel ca toate legumele care fac parte din familia cepei. În 100 de grame de usturoi găsim până la 603 micrograme de fitoestrogeni.

16 - Ceai verde

Ceaiul verde al tuturor infuziilor este cel care are cea mai mare cantitate de fitoestrogeni. În plus, are multe alte proprietăți pentru antioxidanții săi puternici, polifenoli.

Acest lucru îi permite să ofere protecție împotriva radicalilor liberi, prevenind astfel deteriorarea celulară și ADN, ceea ce ar ajuta la prevenirea anumitor tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de prostată.

17 - Poroto Mung

Fasina mung este un legume care conține cumestrol. Aceasta este o formă mai puțin frecventă de fitoestrogeni în natură. Potența sa este mai scăzută în comparație cu alte tipuri de fitoestrogeni, dar este, de asemenea, utilă dacă încercăm să creștem nivelurile acestui hormon.

18 - Broccoli

Broccoli conține indoli, fitochimici care participă la metabolizarea estrogenului. Deci, dacă aveți un exces de estrogen, broccoli vă va ajuta să faceți acest lucru benefic pentru corpul dumneavoastră.

Potrivit studiului "Cancerul de sân: cercetarea de bază și clinică" din 2010, există o relație între caracterele broccoli și prevenirea cancerului de sân la femei.

18 - Unt de arahide

Arahidele conțin fitoestrogeni, deci este o modalitate bună de a le consuma. Puteți face acest lucru sub formă de unt de arahide sau pe alimente dulci și sărate. Gustul său este delicios și, de asemenea, vă oferă uleiuri grase sănătoase.

19- Migdale

Migdalele sunt o altă sursă de fitoestrogeni și pot fi consumate ca o gustare rapidă dimineața sau mijlocul după-amiezii.

20 - Fistic

Dintre toate nuci, fisticul este cel care oferă cea mai mare contribuție a fitoestrogenilor. Mai mult de 382 micrograme de fitoestrogeni la 100 de grame.

21 - Căpșuni

Pe lângă faptul că sunt unul dintre fructele cu o putere antioxidantă mai mare, ele au izoflavone și lignani care ajută la creșterea nivelului de estrogen. Căpșunile ajută de asemenea la prevenirea formării de cancere ale sânului și ale prostatei.

22 - Varza

Varza și legumele crucifere conțin în general o cantitate semnificativă de fitoestrogeni. Potrivit unui studiu de la Universitatea din Illinois, atunci când sunt prelucrate, acestea au avantajul de a acționa ca nivel de estrogen în organism, precum și capacitatea de a reduce rate prea mari care pot afecta unele forme de cancer cum ar fi san și prostata.

23 - Pastă miso

Miso-ul, făcut din soia, este o altă sursă excelentă de fitoestrogeni. Datorită prezenței mari a izoflavonelor din soia, toate produsele lor sunt cele care măresc nivelul de estrogen din organism.

24 - Tempeh

Este un alt preparat din soia. Soia este fermentată și transformată într-un tort. Când este fermentat, acesta reține toate proteinele, fibrele și vitaminele altor alimente. Este folosit ca înlocuitor de carne, deoarece este o sursă bună de fitoestrogeni.

25- Semințe de mirare

Ele sunt o bună sursă de fitoestrogeni, oferind o mulțime de ele, ca și alte semințe. Ele ne dau, de asemenea, grăsimi și uleiuri sănătoase.

26 - Uleiul de măsline

Uleiul de masline este cunoscut pentru capacitatea sa de a echilibra hormonii. Acest lucru se datorează faptului că grăsimile sănătoase îmbunătățesc membrana celulară, permițând hormoni mai mari și legături mai bune. Acest lucru ajută de asemenea la echilibrarea estrogenului în organism.

27 - Piersici

Printre fructe, acestea sunt una dintre cele mai ridicate în fitoestrogeni, permițând echilibrarea nivelurilor hormonale din organism.

28- Semințe de dovleac

Semințele de dovleac sunt o sursă puternică de fitoestrogeni. Unele femei în timpul etapei de menopauză le consumă cu cereale la micul dejun, observând imediat efectele sale benefice în reducerea bufeurilor și îmbunătățirea stării de spirit.

Un studiu realizat de Departamentul de Obstetrică și Ginecologie al Universității din Rostock, Germania, a arătat că extractul de semințe de squash pentru cantitatea sa mare de lignani poate fi utilizat pentru prevenirea și / sau tratamentul cancerului de sân.

29 - Dovleac

Împreună cu alte tipuri de dovleci și dovleci, acestea sunt o sursă bună de fitoestrogeni. Acestea pot fi consumate în piure, supe sau salate.

30 - Cafea

Printre numeroasele sale proprietăți, cafeaua ajută și la echilibrarea estrogenului. Are fitoestrogeni multipli care contribuie la reducerea riscului de cancer mamar, potrivit unui studiu din 2009 al revistei "Journal of Nutrition". Pentru a obține acest efect, se recomandă să consumați cafea fiartă.

Alte funcții interesante și beneficii ale estrogenului

Estrogenii pot fi de asemenea utilizați ca medicamente în terapia contraceptivă, terapia de substituție hormonală cum este cazul menopauzei și, de asemenea, pentru tratamentul unor cancere sensibile la terapia hormonală, cum ar fi cancerul de prostată și cancerul de sân.

Alte funcții de bază ale estrogenului sunt:

• Accelerați metabolismul.
• Creșteți depozitele de grăsimi.
• Stimulează creșterea uterină.
• Înghețați pereții vaginali și creșteți lubrifierea acestora.
• Creșterea creșterii și formarea osoasă.
• Menține viscera și pielea în stare bună.
• Ele cresc colesterolul HDL bun și reduc colesterolul LDL "rău".
• Reduce mobilitatea intestinului gros.
• Promovează ovulația
• Promovează receptivitatea sexuală mai mare la femelele de diferite specii.
• Induce secreția de prolactină, care stimulează lactația.
• Ele au un efect antiinflamator.
• Acestea au un efect vascular de protecție, care previne bolile cardiovasculare, cum ar fi arterioscleroza.
• Datorită efectelor sale antiinflamatorii, estrogenii beneficiază de asemenea creierul, stimulând în mod specific eficiența cortexului prefrontal, care este legat de capacitatea de memorie.
• Acestea reduc impulsul de a fi "mancatul", mai ales la femei.
• Ei ajută la tratamentul cancerului de prostată datorită funcției sale antiandrogenice, reducând nivelul de testosteron.
• Promovează vindecarea rănilor.

După cum vedem, estrogenii oferă o mulțime de beneficii corpului. În natură există alimente care ne pot furniza în mod natural estrogen și ne permit să profităm de avantajele sale imense.

De ce consumă fitoestrogeni?

Conform unui studiu realizat de Institutul Național de Științe ale Mediului din SUA, consumul de fitoestrogeni are efecte benefice asupra sănătății.

Acești compuși au un efect similar cu estrogenul animal produs de organism, deși cu o mai mică potență.

Există trei tipuri de fitoestrogeni: cumesterele - cu mare efect de fitoestrogeni găsiți în leguminoase, fasole, soia, garbanzas și lucernă. Izoflavonele, care au și proprietăți antioxidante, cum ar fi soia și leguminoasele. Și în sfârșit lignanii, care se găsesc în principal în semințe, în fasole, fructe, legume și tărâțe de boabe diferite.

Este important să consumați produse care ridică nivelul de estrogen în cazul scăderilor semnificative ale acestui hormon în organism. În multe ocazii, numai prin introducerea lor în regimul alimentar se întoarce la echilibru. Întotdeauna în moderare, aceasta este cheia sănătății.