Diferențele dintre compușii organici și anorganici
Principala diferență între compuși organici și anorganici este prezența unui atom de carbon.
Compușii organici conțin un atom de carbon și, de obicei, de asemenea au un atom de hidrogen pentru a forma hidrocarburi. Pe de altă parte, aproape nici unul dintre compușii anorganici nu conține atomi de carbon și / sau hidrogen.
Principalele diferențe între compuși organici și anorganici
Deși marea majoritate a compușilor anorganici nu conțin carbon, există câteva excepții. De exemplu, monoxidul de carbon și dioxidul de carbon conțin atomi de carbon.
Cu toate acestea, cantitatea nu este suficientă pentru a forma legături puternice cu oxigenul prezent în moleculă. Din această cauză, oamenii de știință au considerat întotdeauna acești compuși ca fiind anorganici. Prin urmare, deși un compus conține carbon, acesta nu este neapărat considerat organic.
O altă mare diferență între ambii compuși este tipul de moleculă și asocierea acesteia cu ființele vii. Compușii organici includ lucruri precum acizii nucleici găsiți în ADN, lipidele, zaharurile, acizii lipidici găsiți în celulele organismelor vii, proteinele și enzimele care sunt necesare pentru ca procesele celulare să aibă loc. Combustibilii de hidrocarburi sunt de asemenea considerați organici.
La rândul său, compușii anorganici includ elemente cum ar fi sărurile, metalele și alte componente esențiale. Substanțele fabricate din elemente solitare și orice compus care nu are atomi de carbon legați de atomi de hidrogen sunt de asemenea considerați anorganici.
În ciuda acestor caracteristici, chimiștii organici nu au ajuns la un acord definitiv între diferența dintre compuși organici și anorganici. Fiind o dezbatere încă în picioare, se referă la prezența carbonului în moleculă ca metodă de identificare cea mai acceptată.
Compuși organici
În acești compuși, unul sau mai mulți atomi de carbon sunt atașați la atomii altor elemente. Cele mai comune elemente la care sunt atașate sunt de obicei hidrogen, oxigen și azot. Câțiva compuși care conțin carbon și nu sunt considerați organici sunt cianurile, carbonații și carburile.
Tradițional considerați compuși organici de mare importanță, deoarece toată viața cunoscută se bazează pe compuși organici. Cele mai elementare produse petrochimice sunt considerate a fi baza chimiei organice.
Definiția modernă a unui compus organic este orice compus care conține o cantitate semnificativă de carbon, chiar dacă mulți dintre compușii organici cunoscuți astăzi nu au nici o legătură cu nicio substanță găsită în organismele vii.
Există mai mulți compuși considerați organici, deși nu au legături de hidrogen și carbon. Acestea includ benzenoxol, acid mezoxalic și tetraclorură de carbon.
Compușii organici pot fi clasificați în compuși naturali și compuși sintetici.
Compuși naturali
Acestea se referă la acei compuși produși de plante și animale. Mulți dintre acești compuși sunt extrași din surse naturale, deoarece ar fi foarte scump să le fabricăm în mod artificial.
Cele mai frecvente sunt zaharurile, alcaloizii și substanțele nutritive, cum ar fi vitamina B12. În general, toți aceștia sunt compuși care au molecule mari sau complicate și care se găsesc în cantități rezonabile în organismele vii.
Compuși sintetici
Compușii care sunt preparați prin reacția altor compuși sunt considerați sintetici. Ele pot fi compuși găsiți în natură sau compuși care nu se găsesc în mod natural.
Majoritatea polimerilor, cum ar fi materialele plastice și cauciucul, sunt compuși organici semisintetici.
biotehnologie
Mulți compuși organici, cum ar fi etanolul și insulina, sunt fabricați industrial folosind organisme din bacterii și drojdie. De obicei, ADN-ul unui organism este modificat pentru a exprima compuși care nu sunt produși în mod normal în organism.
Mulți compuși făcuți prin biotehnologie nu existau anterior în natură.
Compuși anorganici
Un compus poate fi considerat anorganic dacă nu conține o legătură între carbon și hidrogen, numită bucla CH în chimie, în compoziția sa. În plus, compușii anorganici tind să fie minerale pe bază geologică sau compuși care nu conțin carbon atașat la moleculele de hidrogen. Acesta este motivul pentru mulți dintre compușii anorganici sunt metalele.
Se poate spune că un compus este considerat anorganic dacă îndeplinește unul dintre aceste criterii:
- Nu există prezență de carbon în compoziția sa.
- Este de origine non-biologică.
- Nu poate fi găsit sau încorporat într-un organism viu.
În prezent, compușii anorganici pot fi de asemenea definiți ca orice compus care nu are o natură organică.
Din acest motiv, unii compuși simpli care conțin carbon sunt numiți anorganici. Unii dintre acești compuși includ monoxid de carbon, dioxid de carbon, bicarbonat de sodiu, carburi, carbonați și cianuri.
Mulți dintre acești compuși sunt părți normale ale multor sisteme în mare parte organice, inclusiv organisme. Aceasta înseamnă că o substanță chimică poate fi descrisă ca fiind anorganică, dar aceasta nu înseamnă că nu are nicio prezență în organismele vii.
Mineralele sunt, în cea mai mare parte, oxizi și sulfați, care sunt strict anorganici, deși sunt de origine biologică. De fapt, cea mai mare parte a planetei Pământ este anorganică.
Deși componentele straturilor Pământului sunt bine elucidate, procesul de mineralizare și compoziția stratului adânc rămân ca zone active în cadrul anchetelor.
Adevărul este că majoritatea compușilor din univers sunt de natură anorganică. Din acest motiv, compușii anorganici au o aplicație deosebită și multe utilizări practice în viața de zi cu zi. Deoarece mulți dintre compușii din lume sunt anorganici, acești compuși pot avea multe forme diferite și pot avea caracteristici foarte diferite.
De exemplu, deoarece multe sunt metale, ele pot transmite energie electrică. De asemenea, au tendința de a avea puncte de fierbere ridicate, precum și de culori vii și luminoase. De obicei se dizolvă foarte bine în apă și mulți dintre ei au capacitatea de a forma cristale.
