15 Proprietăți excelente de țelină pentru sănătate

Proprietățile țelinei pentru sănătate sunt multiple: este un puternic antioxidant, un afrodiziac eficient, hidratant, ajută la scăderea în greutate, reduce colesterolul rău, mărește sistemul imunitar, previne cancerul ... Dar ele nu sunt singurele. Vă invit să citiți celelalte beneficii.

Nutriționiștii recomandă de obicei să mănânce frecvent fructe și legume. Alimente bogate în nutrienți care mențin organismul sănătos.

Una dintre ele, verde, care poate fi mâncată ca o salată, mestecată direct sau preparată ca suc natural, prezintă o serie de proprietăți care beneficiază de sănătatea noastră. Se consumă și sub formă de lichide, supe, frigarui de legume etc.

Vorbim despre țelina (Apium graveolens), o specie de plante aparținând familiei apiacii, cunoscută anterior ca umbelliferae, consumată de milioane de oameni din întreaga lume.

Tulpinile lor verzi au o serie de caracteristici pe care le revizuim. Îndrăzniți să preparați un suc de țelină? Vei face o mare favoare corpului tău.

15 proprietati pentru sanatatea telina

1-Ajută să scapi de greutate

Deoarece are un conținut redus de calorii, poate fi un aliment important atunci când vine vorba de a pierde în greutate. Pentru Dr. Ax, acest lucru se datorează capacității sale de a furniza elemente nutritive vitale și de a ajuta la reglarea lipidelor (grăsimilor) în metabolism.

Unul dintre principalele beneficii, conform specialistului, este acela că o specie atât de bogată în nutrienți furnizează antioxidanți, electroliți, vitamine și minerale, cum ar fi vitamina C, vitaminele B și potasiul. Toate componentele cu conținut scăzut de calorii care contribuie la reducerea greutății în organism, dacă sunt încorporate în dieta obișnuită.

2 - Se comportă ca un afrodisiac

Soția dvs. nu mai simte dorințe ca înainte? Omul tău nu vrea să facă sex sau să renunțe? Ei bine, telina ar fi soluția.

Această legumă crește dorința sexuală și mărește potența în om, ceea ce îmbunătățește erecția penisului. Acest lucru se va realiza prin consumul de materii prime în salate.

Pentru dr. Alan R. Hirsch, directorul Smeel și Gustul Tratament și Fundația pentru Cercetare, două feromoni în celery-androstenonă și androstenol cresc nivelurile de excitare la femei și bărbați. Acești hormoni sunt eliberați când se mestecă o tulpină de țelină.

Planta ridică nivelul feromonilor în transpirația bărbaților, substanțe chimice care intervin în comunicarea dintre două animale din aceeași specie, de exemplu, în seducție și atracție sexuală.

În plus, site-ul www.buenasalud.net, afirmă că una dintre aceste substanțe este androstenonă, un steroid natural găsit în transpirația umană și care ajută la eliberarea feromonilor sexuali, ceea ce face pe oameni mai atrăgători.

3 - Este foarte hidratant

Țelina este, de asemenea, un hidratant puternic. Compoziția sa, bazată pe 95% apă și electroliți, o confirmă.

Pe site-ul www.lifehack.org, recomandă prepararea unei băuturi de rehidratare prin amestecarea sucului de țelină proaspăt presat cu apă de nucă de cocos. Mai bine și mai sănătos decât băuturile de hidratare sportive, dacă sunt consumate fără zahăr.

Este antioxidant

Oamenii de stiinta au identificat cel putin o duzina de nutrienti antioxidanti in telina.

Această proprietate care este obținută din legume se datorează, în mare parte, nutrienților săi fenolici care s-au dovedit a ajuta la protejarea celulelor, vaselor de sânge și a sistemelor de organe.

5- Întăriți sistemul imunitar

Experții spun că datorită conținutului său ridicat de vitamina C și alți antioxidanți, consumul de țelină în mod regulat poate reduce riscul de a prinde o răceală comună și protejează împotriva bolilor virale.

Prin urmare, în conformitate cu Life Hack, contribuie foarte mult la consolidarea sistemului imunitar.

Reduceți colesterolul "rău"

Pentru a face lucrurile să se înrăutățească, telina se ocupă și de inima ta. Acest lucru este dovedit, deoarece reduce nivelul de colesterol "rău".

În Care 2, ele explică faptul că există o componentă a acestei legume numită butilftalidă, care îi conferă aroma și aroma. Dar nu este totul; compusul reduce de asemenea colesterolul rău.

Potrivit unui studiu al Universității din Chicago, butilftalidul găsit în tulpinile de telina poate reduce colesterolul rău (LDL) cu până la 7%.

7- Previne cancerul

Deși nu există studii concludente, unii cercetători au propus ca țelina să prevină cancerul.

Apigenina este o componentă care are telina și alte alimente, care este anticanceroasă. Prin urmare, credința că împiedică această boală.

Stresul oxidativ al organismului și inflamația cronică excesivă sunt factori de risc pentru dezvoltarea multor tipuri de cancer. Deoarece această legumă îmbunătățește aceste condiții, ar contribui, de asemenea, la stoparea acestei boli.

Studiile viitoare de cercetare, spune www.whfoods.com, se vor descurca mult mai îndeaproape cu beneficiile potențiale ale țelinei legate de cancerul de colon, vezică și de sân.

8 - Îmbunătățește bolile oftalmologice

Site-ul "Facts Organic" sugerează că, pentru a preveni disconfortul sau anumite boli ale ochilor, este indicat să se aplice picături de ceai de țelină pe pleoape.

Astfel, îmbunătățește sănătatea ochilor, reduce șansele de a dezvolta cataractă și protejează împotriva degenerării maculare.

9- Reduce tensiunea arterială

Dovezile nu sunt la fel de puternice, dar se spune că semințele de țelină pot scădea tensiunea arterială.

Cu toate acestea, Medical News Today mentioneaza ca exista un studiu publicat in Journal of Medicinal Food, care a evaluat efectul de telina, cu extracte de seminte, asupra tensiunii arteriale la sobolani cu hipertensiune indusa de acetat normotensiv si deoxicorticosteron.

În acest fel, autorii au concluzionat următoarele: "Extractele de semințe de țelină au proprietăți antihipertensive, care se pare că pot fi atribuite acțiunilor hidrofobului activ constituind NBP și pot fi considerate ca un agent antihipertensiv în tratamentul cronic al presiunii hipertensiune arterială. »

10 - Îmbunătățește disconfortul menstrual

Pentru femei, durerea cauzată de perioada menstruală este ceva ce trebuie să trăiască în fiecare lună.

Investigațiile clinice sugerează că suplimentarea suplimentară conținând semințele de țelină, anason și șofran (SCA de către Gol Daro Herbal Medicine Medicine), timp de 3 zile, reduce intensitatea durerii și durata ciclului menstrual.

- Diuretic bun

Nu numai în salate, ci și în sucuri, iar telina furnizează substanțe nutritive organismului.

Potasiul și sodiul acestui suc ajută la reglarea fluidelor corporale și stimulează producerea de urină. Aceasta are ca rezultat eliberarea excesului de lichid în organism.

12 - Este antiinflamator

Pentru durerea musculară, os sau inflamație rezultată din leziuni, telina este protagonistul.

Poliacetilenă prezentă în această plantă este o ușurare pentru toate inflamațiile incluzând artrita reumatoidă, osteoartrită, guta, astm bronșic și bronșită.

Un studiu publicat în Academia Națională de Științe din SUA El a remarcat faptul că fitonutrientul numit luteolină previne inflamarea în creier, care previne, de asemenea, durerile de cap și disconforturile asociate.

Luteolina inhibă, de asemenea, producția excesivă de TNF-alfa, o cauză directă a inflamației. Sucul este o modalitate eficientă de a consuma țelină, iar persoanele care suferă de lombago sau durerea cronică pot ingera această băutură.

13- Combaterea insomniei

Somnul de dormit este esențial pentru buna funcționare a corpului. Când oamenii suferă de tulburări de somn, care au ca rezultat insomnie, nu se pot odihni timp de 8 ore pe zi pe noapte, ceea ce este recomandat de medicamente.

Pentru a obține somn și odihnă completarea telina serveste, de asemenea.

Mineralele și uleiurile esențiale din sucul de țelină au un efect calmant asupra sistemului nervos, deci este benefic pentru pacienții cu insomnie. Nivelurile ridicate de magneziu ajută oamenii să se relaxeze într-un somn liniștit și odihnitor.

- Bun pentru creier

Creierul este calculatorul principal al corpului. Controlul controlului asupra tuturor sistemelor organismului.

Țelina ajută la o funcționare corectă, deoarece conține luteolina flavonoidă, despre care oamenii de știință cred că pot încetini apariția pierderii de memorie la vârstă înaintată și a bolilor, cum ar fi Alzheimer.

15 - Îmbunătățește vitiligo

Vitiligo este o boală dermatologică, caracterizată prin pete albe pe piele. Apare atunci când melanocitele sunt distruse, care sunt celulele care produc culoarea sau pigmentul pielii.

Țelina are cantități mari de psoralen, care stimulează producția de melanină. Se crede că consumul de țelină poate reduce apariția petelor albe cauzate de vitiligo, prin performanța acestei componente, ceea ce face recuperarea culorii naturale. În plus, țelina ajută la recuperarea pielii arse de soare, după expunerea directă.

Date nutritive de telina

Potrivit dr. Ax, o ceașcă de țelină tocată are:

• 0 grăsimi
• 16 calorii
• 1 gram de proteine
• 5 grame de fibre
• 5 miligrame de vitamina K (37%)
• 36 miligrame de acid folic (9%)
• 22 miligrame de vitamina A (9%)
• 263 miligrame de potasiu (8%)
• 1 miligrame de vitamina C (5%)
• 40 miligrame de calciu (4%)
• 0, 08 miligrame de vitamina B6 (4%)

* (Procente bazate pe doza zilnică recomandată pentru femeile adulte).

Cum se prepară sucul de țelină

Ingrediente necesare

• 1 țelină
• 1 litru de apă

Pași pentru a face sucul de țelină

1. Mai întâi spălați și tăiați telina.
2. Beat sau lichefiați țelina și amestecați cu litrul de apă.
3. În cele din urmă o puteți lua între mese, îndulcind-o după gust

Sfaturi utile pentru consumul dvs.

Nutriționiștii și veganii sugerează alegerea țelinei cu tulpini verticale care se atașează atunci când sunt pliate. Dar nu uitați această regulă de aur: Cu cât este mai întunecată culoarea, cu atât va fi mai puternică aroma. În plus, frunzele trebuie să fie proaspete și crocante.

Pe de altă parte, țelina aburită nu numai că își păstrează aroma, ci și majoritatea substanțelor sale nutritive, până la 99% dintre ei, spun specialiștii.

În concluzie, conform studiului "Importanța și utilizarea proprietăților medicinale de țelină (Apium graveolens": "Țelina este o plantă cu proprietăți vindecătoare care poate interveni într-o stare de slăbire, o perioadă menstruală limitată, poate funcționa ca un vindecător, expectorant, diuretic și, de asemenea, pentru tratarea problemelor petelor de piele cauzate de soare "(Tavico, 2014: 39).