Carbonul asimetric: Caracteristici și exemple
Un carbon asimetric este un atom de carbon care este atașat la patru elemente chimice diferite. În această structură, atomul de carbon este în centru, legând restul elementelor prin el.
Moleculă de bromoclorodometan este un exemplu clar de carbon asimetric. În acest caz, atomul de carbon este legat de atomii de brom, clor, iod și hidrogen, prin legături unice.
Acest tip de formări este foarte comun în compușii organici, cum ar fi, de exemplu, gliceraldehida, un zahăr simplu obținut ca produs al procesului de fotosinteză în plante.
Caracteristicile unui carbon asimetric
Cărbii asimetrici sunt carbonii tetraedrici care sunt conectați la patru elemente diferite.
Această configurație este similară cu cea a unei stele: carbonul asimetric funcționează ca nucleul structurii, iar restul componentelor pornesc de la acesta pentru a forma ramurile respective ale structurii.
Faptul că elementele nu se repetă dau acestei formări conotația asimetrică sau chirală. În plus, anumite condiții trebuie să fie îndeplinite în constituirea legăturilor, care sunt detaliate mai jos:
- Fiecare element trebuie atașat la carbonul asimetric printr-o legătură simplă. Dacă elementul era atașat la carbon printr-o legătură dublă sau triplă, carbonul nu mai era asimetric.
- Dacă o structură asimetrică este atașată de două ori la un atom de carbon, aceasta din urmă nu poate fi asimetrică.
- Dacă un compus chimic are doi sau mai mulți atomi de carbon asimetric, este indusă prezența quilarității în structura totală.
Quilaritatea este acea proprietate că obiectele nu trebuie să se suprapună cu imaginea care se reflectă într-o oglindă. Adică, ambele imagini (obiect real versus reflecție) sunt asimetrice unul cu celălalt.
În consecință, dacă aveți o pereche de structuri cu carbon asimetric și fiecare dintre elementele sale sunt egale, ambele structuri nu pot fi suprapuse pe ele.
În plus, fiecare structură este numită enantiomer sau izomer optic. Aceste structuri au proprietăți fizice și chimice identice, ele diferă numai prin activitatea lor optică, adică răspunsul pe care îl prezintă lumina polarizată.
Exemple
Acest tip de structură este comună în compuși organici, cum ar fi carbohidrații, de exemplu. Acestea apar, de asemenea, în grupările etil, ca de exemplu în structura -CH2CH3, -OH, -CH2CH2CH3, -CH3 și -CH2NH3.
De asemenea, carbonul asimetric este prezent și în medicamente, cum este cazul pseudoefedrinei (C 10 H 15 NO), un medicament utilizat în tratamentul congestiei nazale și presiunii în sinusurile paranasale.
Acest decongestionant nazal constă din doi atomi de carbon asimetric, adică două formațiuni al căror centru este dat de atomul de carbon, care, la rândul său, unește patru elemente chimice diferite împreună.
Unul dintre atomii de carbon asimetric este atașat la grupa -OH, iar restul de carbon asimetric este legat la atomul de azot.
