Cum să pierdem în greutate cu dieta mediteraneană?

Dieta mediteraneană este una dintre cele mai bune metode de a pierde în greutate; altele pentru varietatea și hrana nutritivă sunt una dintre cele mai sănătoase din întreaga lume. Acesta este în prezent stabilit ca fiind una dintre cele mai răspândite și mai acceptate modalități de a mânca în lumea gastronomică datorită cantității de beneficii pe care le aduce.

Acest mod de a mânca, efectuat într-un mod corect, poate furniza organismului nostru toate substanțele nutritive necesare pentru a obține alimente nutritive, fără a furniza un indice caloric ridicat.

beneficii

Beneficiile acestei diete pot fi văzute pe termen scurt și mediu într-un mod clar.

1. Prevenirea cancerului de sân și de colon : Acest lucru se datorează cantităților ingerate de ulei de măsline și grăsimi omega-3, deoarece acestea acționează ca produse de curățare a diferitelor reziduuri și toxine pe care le transportăm în corpul nostru.
2. Niveluri scăzute de colesterol și tigliceride : Conform Jurnalului spaniol de Cardiologie, se dovedește că o dietă corectă bazată pe Marea Mediterană scade semnificativ nivelul colesterolului care apare în mod obișnuit.
3. Cantitate mare de antioxidanți : Acestea ne fac să îmbătrânim într-un mod mai lent și, după cum spune propria descriere, luptăm împotriva oxidării proprii care are loc în organismul nostru. Cauzele acestui efect sunt vitaminele și polifenolii ingerați.
4. Prevenirea obezității și a bolilor cardiovasculare : Nutriția corectă înseamnă că organismul nostru adaptează o formă de mâncare din copilărie, care ne va ajuta să nu câștigem în greutate.
5. Prevenirea diabetului zaharat : consumul actual de carbohidrați determină reglarea constantă a nivelului glucozei din sânge
6. Un flux mai bun de sânge : Alcoolul intervine aici, deoarece este dovedit științific că un pahar de vin pe zi ne ajută fluxul sanguin într-un mod mult mai fluid prin arterele noastre, amintindu-ne întotdeauna cu moderatie.

Informații nutriționale

Cu toate acestea, atunci când vorbim despre diferitele sume care sunt integrate în compoziția sa conform Organizației Mondiale a Sănătății, distribuția acesteia ar avea loc în conformitate cu următoarele orientări:

1- Carbohidrați

Acestea corespund cu 55 până la 60% din dieta noastră totală, care include cereale cum ar fi pastele, orezul sau pâinea în sine, precum și marea varietate de legume care ne plac.

2- Nutrienți

Deja în procente mai mici, vorbim despre substanțele nutritive care merg de la legume la fructe. Aici aș sublinia marea varietate de bucătărie pe care trebuie să le mâncăm, fie că este gătită sau nu.

Proteinele 3

Ca și substanțele nutritive, acestea sunt la 15%. Cu această ocazie ne referim la alimente precum diferitele tipuri de carne care există, ouăle și peștii din coastele noastre mediteraneene.

4- Grăsimi

Acestea reprezintă cea mai mică parte a dietei noastre și vorbim despre cele mai dăunătoare alimente pentru corpul nostru și, desigur, mai multă îngrășare cum ar fi ulei sau unt. Acesta este genul de mâncare pe care trebuie să-l încercați să-l evitați cu orice preț.

Alimentele care alcătuiesc dieta

- Paste : fără îndoială una dintre cele mai mari surse de carbohidrați în zilele noastre și care va servi pentru a avea mai multă energie necesară pentru a termina ziua.

- Carne : De obicei predomină pui, curcan și carne de vită, deși este adevărat că există o varietate largă de a alege, în special carne slabă.

- Pești : datorită coastelor care se bucură, pescuitul și beneficiile sale se reflectă în mâncărurile mediteraneene, care includ tonul, somonul și codul, deși, așa cum am menționat în carne, există și o mare varietate cu care este.

- Legume și fructe cu coajă lemnoasă : Legumele sunt una dintre principalele alimente de mâncare mediteraneană. De asemenea, avem nuci de toate felurile.

- Fruct : Putem găsi totul, de la kiwi la banane și pepeni sau pepeni verzi.

- Ulei și oțet : esențial pentru realizarea practicului de gătit practic cunoscut, acestea sunt una dintre axele centrale pe care se bazează acest tip de bucătărie. Deși da, utilizarea uleiului este mult mai răspândită decât otetul.

- Vin : De asemenea, ca metodă de gătit în timp ce bea, utilizările sale sunt multiple în feluri de mâncare, unde, după cum am spus, poate uneori să însoțească sau să facă parte din masă.

Cum te simti subtire?

O mare parte a populației crede că după o dietă mediteraneană îi va face să piardă în greutate, dar acest lucru nu trebuie să fie cazul. Este adevărat că este cel mai sănătos, da, dar asta nu înseamnă că arată niveluri ridicate de calorii. Deci, cum putem pierde cu greutate cu succes după dieta țărilor noastre, cum ar fi Italia sau Spania?

Trebuie remarcat faptul că principiile stabilite de Organizația de Sănătate și de piramida alimentară recomandată sunt îndeplinite perfect și că nu este un proces rapid care aparține așa numitei diete de miracole sau șoc, ci mai degrabă opusul. Prin urmare, dacă doriți să pierdeți în greutate cu acest tip de dietă, va trebui să treci printr-un proces lung, deși da, va fi sănătos.

Dar, pentru început, și în primul rând, trebuie subliniat că cantitățile de alimente consumate trebuie să fie rezonabile încă de la început. Nu există plăci pline.

În momentul pierderii în greutate găsim o serie de chei care vor ajuta la organizarea mai bună a modului de a mânca și care ne vor servi ca niște trucuri mici, accesibile și eficiente:

- Nu mâncați pâine albă sau produse de patiserie : Acest tip de produs este cel mai puțin benefic pentru corpul nostru, precum și o concentrație ridicată de grăsimi saturate.

- Întotdeauna să ia micul dejun : aceasta este cea mai importantă masă a zilei și nu ar fi foarte bine pentru corpul nostru să nu o facă. Când nu mâncăm micul dejun dimineața, corpul nostru începe să utilizeze grăsimi care erau "în rezervă" pentru a da corpului nostru energia necesară. Acest lucru ne face să îngrășăm puțin câte puțin în loc să pierdem greutatea așa cum era de așteptat.

- Beți în cantități abundente de apă : este atât de important încât trebuie să beți cel puțin două litri de apă pe zi pentru a obține efectul dorit.

- Consumați fructe de rutină : Mai ales și în special în diferitele destinații de plasare ale zilei, adică între ore.

- Ingerați verde : Aici ar fi recomandabil să acordați prioritate soiului, cum ar fi salate, legume de diferite culori, cum ar fi ardeii.

- Efectuați activitate fizică : Nu în ultimul rând, ci chiar invers, deoarece este una dintre cele mai importante chei, este realizarea exercițiilor fizice. Acesta va fi suficient cu o activitate fizică activă și în afară de a dedica un total de 30 de minute la el zilnic de 3 sau 4 ori pe săptămână.

Pe lângă faptul că toate aceste chei trebuie să scadă în greutate, trebuie să arătăm o listă cu alimente interzise care nu pot intra în dieta noastră în orice moment. Acestea sunt grăsimi saturate și carne roșie, alimente prăjite, dulciuri și produse de patiserie și alte zaharuri industriale. Untul și marginea ar trebui, de asemenea, să fie evitate cât mai mult posibil.

Exemple de dieta mediteraneană de a pierde în greutate

În următoarele rânduri vă lăsăm un exemplu practic și complet de dietă mediteraneană care să-l realizeze cu succes. Nu uitați că acest lucru fără activitate fizică nu vă va face să pierdeți câteva kilograme. De asemenea, va contribui la îmbunătățirea colesterolului din sânge, a trigliceridelor și a glucozei.

luni

• Mic dejun : Cafea cu lapte plus o felie de pâine cu ulei de măsline și roșii.
• Miezul dimineții : o bucată de fructe.
• Prânz : Linte cu pui la grătar și iaurt.
• Gustare : o mână de nuci.
• Cina : Salata cu ton și brânză proaspătă. Terminăm cu o bucată de fructe.

marți

• Mic dejun : Cafea cu lapte cu paine prajita.
• Miezul dimineții : o bucată de fructe.
• Prânz : Vinete umplute cu carne tocată, roșii și brânză (coapte în cuptor). Terminăm cu o bucată de fructe.
• Snack : Bara de cereale.
• Cina : creveți cu ouă cu sparanghel la grătar.

miercuri

• Mic dejun : perfuzie și cereale cu iaurt.
• Miez de dimineață : O mână de migdale.
• Prânz : Gazpacho cu somon la grătar.
• Gustare : Milkhake de capsuni.
• Cina : Anghinare cu sunca si omeleta.

joi

• Mic dejun : cafea cu lapte și pâine prăjită cu gem.
• Dimineața de dimineață : suc de portocale cu o bucată de brânză proaspătă.
• Prânz : paella cu pui și fructe de mare, lângă o salată. Terminăm cu o bucată de fructe.
• Gustare : Curățenie cu nuci de pin și o mișcare de miere.
• Cina : o tocană de legume cu un burger de ton. Terminăm cu o bucată de fructe.

vineri

• Mic dejun : lapte de cacao cu biscuiți pentru micul dejun.
• Dimineața : O bucată de fructe.
• Prânz : Paste cu legume și carne tocată cu roșii. Terminăm cu o bucată de fructe.
• Snack : Cereale cu iaurt.
• Cina : o tocană de legume și o friptură de sabie cu usturoi și pătrunjel.

sâmbătă

• Mic dejun : Cereale cu lapte și miere însoțite de un suc de portocale.
• Dimineața de dimineață : iaurt.
• Prânz : Pisto cu chifteluțe. Terminăm cu o bucată de fructe.
• Gustare : Biscuiți cu ulei de măsline și șuncă.
• Cina : supa de nuca cu oua umplute cu ton si sos roz. Terminăm cu o bucată de fructe.

duminică

• Mic dejun : Lapte cu cacao și pâine prăjită cu ulei de măsline și șuncă.
• Dimineața dimineața : bara de cereale.
• Prânz : Potaje de năut și spanac cu file de carne de vită. Terminăm cu o bucată de fructe.
• Gustare : sandviș cu șuncă mini și brânză proaspătă.
• Cina : Zucchini cu gratar cu racheta de cod. Terminăm cu un iaurt.