Vermicultura în Ecuador: Caracteristici, provincii și afaceri

Vermicultura din Ecuador este un pariu economic recent al autorităților agricole din această țară, de a îmbunătăți producția agricolă.

Vermicultura este o tehnică biotehnologică utilizată pentru reciclarea tuturor deșeurilor organice în sol fertil și adecvată cultivării. Se compune din utilizarea intensivă a râurilor într-un spațiu limitat pentru producția de humus.

În acest fel, viermele este transformat într-un agent care transformă materia organică în humus, indiferent de condițiile climatice. Humul, la rândul său, are capacitatea de a regenera solurile pentru alte culturi.

Viermii pot trăi timp de 15 ani și pot fi reproduse după trei luni. Sunt animale care nu se îmbolnăvesc și sunt extrem de curate. Procesul de conversie este următorul: cu un gram de alimente, un vierme de 40% îl determină să-și regenereze propriul organism și 60% se transformă în humus.

În întreaga lume există aproximativ opt mii de specii diferite de râme, dar numai trei specii care sunt domesticite pentru reciclare, aceste ființe vii trăiesc pe pământ. Mâncarea lor constă dintr-o dietă amestecată între gunoi de grajd, hârtie și legume sau fructe putrede.

Vermicultura este atunci articularea conștientă a acestei activități, în prezent este dificil să specificăm creșterea modalității în întreaga lume. De asemenea, ați putea dori să aflați mai multe despre agricultura modernă: definiție și caracteristici.

Transformarea vermiculturii în agricultură

Se poate afirma că participarea companiilor argentiniană, chiliană, peruană, columbiană, centrală americană, americană, mexicană și chiar ecuadoriană cu sondaje, documente, cărți și oferta de servicii a îmbogățit informațiile și a promovat creșterea acestei posibilități economice.

În acest fel, este garantată transformarea unui lombriculturist într-un agricultor mediu.

Cazul Ecuadorului

În ceea ce privește Ecuadorul, vermicultura este evidentă în majoritatea provinciilor din Sierra.

În aceste provincii se află cele mai mari facilități și dimensiuni ale producătorilor, provinciile Pichincha, Tungurahua, Chimborazo și Loja, departamente în care majoritatea producătorilor funcționează grație finanțării din fonduri străine care le-a permis să atingă parțial tehnica recoltare și procesul de ambalare.

În restul provinciilor, în zona munților se văd producători mici, care își consumă propria producție și, în anumite cazuri, o vând vecinilor.

Mai exact, în Ecuador, a existat un studiu care a dus la implementarea unui plan de management pentru viermele roșu din California (Eisenia Foetida - principala varietate folosită în Ecuador) în provincia Pastaza din estul Ecuadorului. Pentru acest studiu, aspecte cum ar fi: procentul gunoiului de grajd față de procentul de legume au fost amestecate.

Agronomii au recomandat ca materia organică maximă din sol să reprezinte 5% din greutatea totală a spațiului. De exemplu, dacă un hectar de podea este de aproximativ 200 de tone, acest lucru ar echivala cu aproximativ un hectar dedicat agriculturii, care are nevoie de 10 tone pe ciclu de recoltare. de humus; ca parte esențială a greutății totale a terenului.

Pentru a asigura succesul producției de râme, este necesar să se țină seama de aspectele de mediu care garantează producția; de exemplu:

1. Umiditate: trebuie să aibă un grad de umiditate cuprins între 75 și 80%.
2. Temperatura: aceasta trebuie să aibă loc între 15 și 24 grade Celsius.
3. Controlul luminii: râmele nu pot trăi în medii expuse la lumina ultravioletă
4. Oxigenul: trebuie să fie produs într-un mediu ventilat care facilitează schimbul, dar nu umed. În plus față de acest element, prezența unui nivel adecvat de azot și carbon este importantă.

Factorii de mai sus au ca rezultat produse cum ar fi humus, care este 100% material organic natural, care poate fi comercializat în principal în pepiniere.

La final, rezultatul experimentului a fost: Un humus cu o puritate de 79 procente. Fiecare dintre componentele amestecului a fost preparat în numere diferite de zile, de exemplu, în 75 de zile s-au obținut de asemenea gunoi de grajd și melasă.

În prezent, în Ecuador, unele sectoare care utilizează deja vermicultura pentru a-și îmbunătăți culturile sunt: ​​cultivarea bananelor, a lamailor și a cacaoului, printre altele.

Motivul pentru care vermicultura nu sa consolidat în Ecuador a fost că bananele și bananii au consumat toata producția de humus, ceea ce a dus la o barieră de intrare pentru noii producători de humus din cauza lipsei de resurse pentru a produce în ciuda faptului că cererea a fost mare.

În același mod, era mai ieftin să produci un humus propriu unui agricultor de banane decât să îl cumperi.

În prezent, în Peninsula Santa Elena, există doar doi mari producători de humus care sunt: ​​Manuel Navia și Conservera Guayas.

Vermicultura ca afacere

La nivel de afaceri, este important să se facă anumite dimensiuni. De exemplu, vermicultura ar trebui văzută ca o afacere complementară și niciodată ca o afacere principală. Trebuie să se întâmple într-un context de producție industrială, atunci când un flux constant de deșeuri organice este garantat.

Activitatea nu ar trebui concepută ca o afacere în sine; ci ca o oportunitate sau un complement pentru alte activități agricole; prin urmare, trebuie să fie articulată și să funcționeze armonios.

De exemplu, producătorii de humus ar trebui să aibă contact cu gestionarii deșeurilor și dispecerii. Humul sau biomasa ca produse finale trebuie să aibă rezultate.

Unele bănci din Ecuador și Ministerul Afacerilor Agricole au stabilit programe de sprijin tehnic și de sprijin pentru producătorii de diferite proiecte în vederea consolidării acestei industrii.

Recent, a existat o femeie antreprenor care, printr-o afacere de cafea din Guayaquil, a găsit o modalitate de a combina această tehnică, astfel încât atunci când se folosesc capete de cafea ca hrană pentru râme, odată ce procesul este terminat, rămâne un humus. foarte subțire și chiar capabile să fertilizeze diferite produse.

Recent, acest humus este vândut și în pepiniere, unde fermierii și indivizii pot obține un material de înaltă calitate pentru interesele lor botanice.

În prezent există o companie care oferă consultanță privind gestionarea vermiculturii în Ecuador, ceea ce sugerează că suprapopularea viermilor poate fi folosită pentru a hrăni prepelițele, puii și alte păsări de curte.

Vermicultura din Ecuador este un pariu mai mic de douăzeci de ani; această modalitate se extinde din țările lumii întâi.

Cu deșeurile organice fie se obține humus, care este reincorporat pe pământ, fie poate fi transformat în biomasă.

Pentru ca această industrie să crească necesită o minte deschisă și că agricultorii au posibilitatea de a accesa aceste cunoștințe și finanțare.